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洛神花和什么搭配才好喝

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新洛神花和什么搭配才好喝<，用洛神花制作的酵素活血补血，保肝抗癌，平常人中老年儿童都可以食用，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒、养颜美容等功效。其养生的效

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新洛神花和什么搭配才好喝。

　　用洛神花制作的酵素活血补血，保肝抗癌，平常人中老年儿童都可以食用，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒、养颜美容等功效。其养生的效果比鲜果大大增强，同时去除掉了鲜果的寒气，但是洛神花茶有点酸，很多人接受不了，那洛神花和什么搭配才好喝呢？相关的介绍如下！

　　金莲花洛神花茶

　　材料：洛神花、金莲花、木蝴蝶各1g、冰糖适量。

　　做法：将材料放入杯中，用开水冲沏，加入冰糖调味，待洛神花泡开即可，代茶饮。

　　玫瑰冰菊茶

　　材料：洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1个、冰糖适量。

　　做法：将材料放入杯中，用开水冲泡5-10分钟，加入冰糖适量调味即得。

　　甘草二花茶

　　材料：洛神花4克、菊花5克、甘草2片。

　　做法：将材料放入杯中，冲入热开水，等香气散出后即可饮用。

　　山楂洛神茶

　　材料：山楂75克、洛神花20克、甘草4克、冰糖适量。

　　做法：将所有材料放入锅中，加水煮开，转小火继续煮15分钟，加适量冰糖，滤去残渣即可。

　　玫瑰茄茶

　　材料：玫瑰茄3～5克。做法：温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。

　　玫瑰茄山楂蜜

　　材料：玫瑰茄与山楂干各若干。做法：用水煮沸3分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。

　　玫瑰茄果冻

　　玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖lOOg，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。

　　玫瑰茄酒

　　取玫瑰茄干若干公斤，按l：15加水煮沸25-30分钟，分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12~进行发酵，室温控制在10-12~，5-7天后捞去上层泡沫，分离除去下沉的酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80%热水浸泡，一般浸泡3-4次，浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖和酒度，经过滤即得玫瑰茄酒。

　　怎么挑选洛神花茶

　　1、看其形

　　买花茶时，先调查花形是不是完好，干花是不是洁净。

　　2、观其色

　　洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多留意。

　　3、闻其味

　　洛神花自身酸度大，所以会有天然的酸味，深吸假如是呛嗓子的请留意，有可能是硫磺熏过的。

　　4、品其香

　　茶汤泡开后要看茶汤的颜色是不是通红，洛神花茶茶汤颜色美丽通红，美艳备至。进口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。

　　洛神花不能和什么一起吃

　　1、牛奶

　　洛神花不能和牛奶搭配在一起泡水喝，因为洛神花中含有丰富的果酸，苹果酸，还有柠檬酸等多种有机酸，他们与牛奶中的蛋白质相遇以后，会产生人体不能吸收的块状物质，会加重人类肠胃负担，而且会让人们出现消化不良。