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如何选购玫瑰花茶合适

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新如何选购玫瑰花茶合适<，玫瑰花，内含有丰富的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等微量元素，其中蛋白质含量为8.5%，脂肪含量为4.7%，可溶性糖含量为1.2%，坚持长期吃玫瑰花，可以有很好的保健

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新如何选购玫瑰花茶合适。

　　玫瑰花，内含有丰富的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等微量元素，其中蛋白质含量为8.5%，脂肪含量为4.7%，可溶性糖含量为1.2%，坚持长期吃玫瑰花，可以有很好的保健效果，那如何选购玫瑰花茶合适呢？相关的介绍如下！

　　如何选购玫瑰花茶

　　1、看外观

　　好的玫瑰花茶没有碎屑等残渣，花苞比较饱和。天然玫瑰花茶花色为红色偏紫，温水冲泡后茶汤颜色会转变成淡黄色，假如茶汤颜色为较鲜亮的红色则表明花瓣进行染色。

　　2、摸茶

　　同样体积下高品质玫瑰花茶会偏重，花苞内花瓣多、紧致，较干躁。

　　3、闻茶香

　　高品质玫瑰花茶香气浓厚但不刺鼻，被硫磺熏烤过的玫瑰花茶颜色鲜亮口感却很平淡。

　　4、掂重量

　　买玫瑰花茶先拿一把花茶掂掂重量，并认真观察有没有花片、梗子和碎屑等。高品质花茶偏重，并且不应有梗子、碎屑等东西；劣质花茶重量较轻，可以有小量的残渣。

　　5、颜色

　　确实上好的玫瑰花茶汤颜色都是会跟一般的绿茶茶汤颜色相似，略微总是深一些，偏土黄或淡红，但肯定不会出现红通通。

　　玫瑰花茶的种类

　　一、按花形分类

　　按花形分：花蕾和花朵，也称之为胎玫瑰与玫瑰花冠。胎玫瑰是指未开放或者未完全开放的玫瑰花，玫瑰花冠是指完全开放的玫瑰花朵。

　　胎玫瑰花的优点不缺点：优点：更容易保存，香味更浓郁，缺点：很难泡得开。注：法国玫瑰都是胎玫瑰。

　　玫瑰花冠的优点与缺点：优点：容易泡开，在水中绽放效果非常漂亮。缺点，容易碎，质量差点的泡在水里也会掉花瓣。

　　二、按产地品种分类

　　按产地品种可以分为：山东平阴玫瑰，云南金边玫瑰，甘肃苦水玫瑰，法兰西千叶玫瑰，保加利亚大马士革玫瑰等等以上玫瑰品种因其当地形成玫瑰产业带而闻名。

　　1、山东平阴玫瑰

　　山东平阴县盛产玫瑰花，有"玫瑰之乡"之称。栽培历史悠久，其花香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点"，被称为"中国传统玫瑰的代表"。顶级玫瑰，大花冠，更是极品。特点：大，相对于其它品种大。重瓣玫瑰。注：并不是所有平阴玫瑰都是优质玫瑰。

　　2、云南金边玫瑰

　　金边玫瑰也叫雪山玫瑰，丽江冰川雪水灌溉，纯天然，无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。特点：无污染。

　　3、甘肃苦水玫瑰

　　原产甘肃兰州市永登县苦水镇，栽培历史悠久，香味浓，目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。特点：花繁汁多、清香纯正。

　　4、保加利亚大马士革玫瑰

　　原产于叙利亚，十字军东征时传入中欧，14世纪开始在法国广为栽种，叶片为灰绿色，花茎上有硬毛；开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类，夏大马士革为广泛栽培的食用种；秋大马士革参与了园艺育种，是现代杂交月季的重要始祖之一。

　　5、法兰西千叶玫瑰

　　原产于法国，对环境要求严格，但其外形相与大马士革相相似，千叶玫瑰托柄更长，大马士革托柄略短。法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰，其香气浓郁，口感醇厚，是目前提练玫瑰精油最优的品种，一枝头只开一朵玫瑰，然后不再长花朵，所以产量极少，因其主要用途是为了提取精油，这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。

　　玫瑰花茶的产地

　　玫瑰原产亚欧干燥地区，我国华北、西北和西南及日本、朝鲜、北非、墨西哥、印度均有分布。喜阳光，耐旱，耐涝，也能耐寒冷，适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。

　　保加利亚是世界上最大的玫瑰产地，素以"玫瑰之邦"闻名。玫瑰是保加利亚的国家象征。听说它产量极大，不然咱们算一算，保国每年产玫瑰油有1200公斤，每公斤玫瑰油生产要用2000-5000公斤的花瓣。种植的玫瑰有上百种。每年初夏时节，巴尔干山南麓的"玫瑰谷"地带一片花海，各色玫瑰竞相开放。在许多路边的花坛和住宅的花园里，玫瑰花也到处盛开。保加利亚所产的玫瑰油质地纯正、香气浓郁，最高年产量为2吨，出口量一直居世界第一位。

　　玫瑰花茶营养价值

　　玫瑰花在《中药大全》中被称为君子药，其性温和、香气甜润，常喝玫瑰花茶可以达到疏肝醒脾，滋肤排毒，通气活血，开窍化瘀的目的。玫瑰花茶是选用平阴传统玫瑰鲜花与高档绿茶为原料，利用现代科技窨制工艺加工而成。茶香具浓、轻之别，和而不猛，收到国内外茶艺名家们的高度称赞。

　　注意：

　　不管是什么茶，都需要根据自己的实际情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都能身体健康，生活幸福！

2022-05-04 11:38:01

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