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正常茉莉茶有多少种

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新正常茉莉茶有多少种<，茉莉花，通常从一种称为茉莉花的茉莉花植物中收获。今天的芳香茉莉花茶来自茉莉花植物的两个品种之一：常见的茉莉和sampaguita。与橄榄科相关，茉莉花散发出浓郁的香气，带有甜美的余味。这种凉茶经常以茉

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新正常茉莉茶有多少种。

　　茉莉花，通常从一种称为茉莉花的茉莉花植物中收获。今天的芳香茉莉花茶来自茉莉花植物的两个品种之一：常见的茉莉和sampaguita。与橄榄科相关，茉莉花散发出浓郁的香气，带有甜美的余味。这种凉茶经常以茉莉花珍珠的形式出售。细腻的珍珠随着茶叶的陡峭而展开，营造出精美的呈现效果，那有多少种类呢？相关的介绍如下！

　　茉莉花茶的品种

　　1、广西花茶

　　广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为"中国茉莉之乡"。

　　2、龙团珠

　　龙团珠茉莉花茶产于福建福州，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品，外形圆紧重实、匀整，内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

　　3、政和银针

　　政和茉莉银针茉莉花茶，产于福建政和茶厂，主销北京、天津等地，外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润，内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

　　4、金华茉莉

　　金华茉莉又称"金华花茶"，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节，其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧，色泽黄绿透翠，汤色金黄清明，茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇，旗枪交错杯中，形态优美自然。

　　5、苏州花茶

　　苏州花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润，冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩，香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

　　6、四川花茶

　　四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。

　　茉莉花茶选购技巧

　　1、观形

　　一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

　　2、冲泡

　　选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味，第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

　　3、闻香

　　好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

　　4、观色

　　茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

　　5、尝味

　　购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

　　茉莉花茶品牌