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茉莉茶最贵的什么品种呢

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新茉莉茶最贵的什么品种呢<,茉莉花茶,属于花草茶中的一种,茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名茉莉花茶,根据茶胚品种的不同,茉莉花茶分为多类:用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶;用黄山毛峰做,就叫毛峰茉莉,那茉莉茶最贵的什么品种呢?具体
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新茉莉茶最贵的什么品种呢。
  茉莉花茶,属于花草茶中的一种,茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名茉莉花茶,根据茶胚品种的不同,茉莉花茶分为多类:用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶;用黄山毛峰做,就叫毛峰茉莉,那茉莉茶最贵的什么品种呢?具体的介绍如下!
  什么是茉莉花茶
  茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉。在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。
  茉莉花茶主要品种
  1、广西花茶
  广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为"中国茉莉之乡"。
  2、龙团珠
  龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
  3、政和银针
  政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
  4、金华茉莉
  又称"金华花茶",产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
  喝茉莉花茶有什么功效
  1、茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
  2、茉莉花茶还有松弛神经的功效,对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
  3、茉莉花茶还具有美容减肥的功效,茉莉花和粉红玫瑰花搭配泡饮瘦身效果显著。
  4、茉莉花茶治赤目肿痛,迎风流泪的症状,用适量的茉莉花煎水熏洗,或是和金银花,菊花搭配煎水服用。
  5、茉莉花茶具有抗菌和抑菌作用,对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用。对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
  6、茉莉花茶续筋接骨止痛,把茉莉花根捣碎,用酒炒制,包于患处,多次使用效果明显。
  7、茉莉花茶治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。
  茉莉花茶鉴别方法
  1、真正的茉莉花茶是具有浓郁的茉莉花鲜香气的,干闻清香扑鼻,若果你闻香时有白兰花香或者茶胚气味的都不是高档的茉莉花茶,这些都是为了降低成本,利用白兰花来打底的茉莉花,有的甚至还喷了茉莉香精,千万不能购买这种。
  2、新茉莉花茶叶呈嫩绿色,而老的茶叶则呈深绿色,好的茉莉花茶外形应是干净均匀、叶含筋梗、条索紧细,否则,一定不是好的茶叶。
  3、将少许茉莉花茶放入清水中浸泡,待到叶子充分展开后,好的茉莉花茶的叶子网状叶脉会十分明显,茶汤呈淡黄色,清澈透明,闻起来浓郁而清香,若是假茶叶,它的叶脉则不够明显,而且汤色不正、无味。
  4、拿出少许的茉莉花茶叶,用火点燃,好的茉莉花茶叶会发出馥郁芬芳的香味,即使用手捏碎也能闻到茶的香味,没有香味反而有一位的便是假的茶叶。
  总之,茉莉花茶的种类也是蛮多的,选择起来还是比较的困难,茉莉花茶主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制,因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。

2022-05-04 11:36:19
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