茉莉花茶主要产地在哪里
发表于:2024-11-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茉莉花茶主要产地在哪里<,好一朵美丽的茉莉花,芬芳……小编相信大家都听过这一首歌唱茉莉花的歌谣的吧。没错,茉莉花的确很香,让人觉得扑面而来就是一种清新淡雅。现在市面上有很多不同品牌的茉莉花茶,都很畅销。朋友们你们知道茉莉花茶主
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茉莉花茶主要产地在哪里。
2022-05-04 11:36:09
好一朵美丽的茉莉花,芬芳……小编相信大家都听过这一首歌唱茉莉花的歌谣的吧。没错,茉莉花的确很香,让人觉得扑面而来就是一种清新淡雅。现在市面上有很多不同品牌的茉莉花茶,都很畅销。朋友们你们知道茉莉花茶主要产地在哪里吗?不了解的话下面我们就一起来了解一下吧!
茉莉花茶产地
1、福建福州
世界茉莉花茶的发源地就是福建福州。福建省福州市以及闽东北地区是我国生产茉莉花茶的地方,这其中龙团茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌产品了。其茶形圆紧重实,香气鲜浓,滋味醇厚、独特。
2、广西横县
广西横县是我国最大的茉莉花茶生产基地,被国家林业局命名为是中国茉莉之乡,其基地所生产的广西茉莉花茶也是远近驰名。
3、江苏苏州
苏州茉莉花茶起源于南宋时期,有非常悠久的历史了,其茉莉花茶外形紧细、白毫显盛、香气鲜美,口感十分醇正。
4、浙江金华
浙江金华不仅产火腿,也是我国盛产茉莉花茶的产地之一,所产的茉莉花茶就叫做"金花花茶",其茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇。
5、四川
四川也是我国生产茉莉花茶的产地之一,代表品就是碧潭飘雪,其外形饱满、滋味鲜爽、非常耐泡。
茉莉花茶产量多少
在汉朝时候,茉莉花由印度传到福州,距今已经有了两千多年的历史,在一千多年前,福州人将茉莉花香与天然茶香交织了在一起,制作出了著名的福州茉莉花茶,使之成为世界茉莉花茶的发源地。目前福州的茉莉花种植面积已经将近2万亩,茉莉花茶产量为1.5万吨,产值达到20多亿元。
茉莉花茶如何区分好坏
1、好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。
2、一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。
3、一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊。当然,消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,那你选购的一般是好茶。反之,如果喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质不会太好。
茉莉花茶保存技巧
购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明茶叶较干燥,其水分含量约在6%-7%,是合格的标准。如不能研成粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿,干燥度不足,其含水量常在9%以上,不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶香,无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日期,一般小包装茶超过一年以上者,极易吸湿变质。另外,购买时要注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。
茉莉花茶保存方法
1、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
2、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
3、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
4、冰箱保存法
茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茉莉花茶茶叶的品质。
5、应保持阴凉干燥
要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右,一般可存放2年左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑,平时保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
总之,茉莉花茶是由精选绿茶,茉莉鲜花,多次窨制而成的茶,产地主要集中在福建等闽东北地区,该地区的气候和环境条件比较适合茉莉花的种植以及茶胚的制作。现如今市场上大多数的茉莉花茶都是来自那个方向。
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