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安吉白茶泡多久可以喝

发表于：2024-12-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新安吉白茶泡多久可以喝<，安吉白茶外形细秀、匀整、颜色绿中透黄。汤色清澈明亮，叶肉玉白。滋味鲜爽，气味芬芳，香高持久。是外形内质兼优的绿茶饮品，常饮还有诸多益处。那么，安吉白茶泡多久可以喝？下面一起来了解看看。安吉白茶泡多久可

茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新安吉白茶泡多久可以喝。　　安吉白茶外形细秀、匀整、颜色绿中透黄。汤色清澈明亮，叶肉玉白。滋味鲜爽，气味芬芳，香高持久。是外形内质兼优的绿茶饮品，常饮还有诸多益处。那么，安吉白茶泡多久可以喝？下面一起来了解看看。

　　安吉白茶泡多久可以喝

　　为突出安吉白茶"形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵"的特点，冲泡时，建议投茶比例为每100毫升水投茶2克（即1袋）、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟。

　　最好采用浸润泡法：先用少量水润茶、摇香、闻香，再注够水量冲泡、品茗。品饮白茶以三道为佳。

　　冲泡步骤：

　　1、茶叶选择

　　一般优质安吉白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

　　2、准备茶具

　　冲泡安吉白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中的千姿百态。

　　3、泡茶用水

　　由于安吉白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃为宜。

　　4、温杯

　　倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。

　　5、置茶润泡

　　用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右安吉白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

　　6、运茶遥香

　　这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。

　　7、回旋注水冲泡

　　冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟即可饮用。

　　8、品茶

　　先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。

　　安吉白茶属绿茶类，有不错的营养价值，富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5-10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，饮用可以补充人体的营养需求，有不错的保健功能。

2022-05-04 11:02:41

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