白毫银针冲泡技巧
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新白毫银针冲泡技巧<,白毫银针,也被称为银针或是白毫,属于白茶。其性寒凉,有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用。如果要泡出一杯好喝的白毫银针茶,也是要讲究冲泡方法的。下面,就给大家介绍下白毫银针的冲
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新白毫银针冲泡技巧。
白毫银针,也被称为银针或是白毫,属于白茶。其性寒凉,有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用。如果要泡出一杯好喝的白毫银针茶,也是要讲究冲泡方法的。下面,就给大家介绍下白毫银针的冲泡技巧。
白毫银针冲泡技巧
白毫银针是未经揉捻的茶,茶汁不易浸出,需冲泡较长的时间。出汤太快,容易导致茶汤滋味浅淡哦。此外,想要泡上一杯好喝的白毫银针,沸水的温度需要掌握好,以95℃为佳
冲泡步骤:
1、备具
冲泡白毫银针,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针,放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减,建议各位茶友,最好不要喝太浓的茶,不利于身体健康。
3、冲泡
往玻璃杯中冲入少许开水,浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法,按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水,水量以七八分满为宜。
4、品饮
浸泡大约10分钟后,便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀,入口后顿感满口生香,滋味醇、厚、甘、甜,让人回味无穷。
白毫银针适宜饮用人群
其一,上班族是很适合喝白毫银针的。上班族由于自身的工作性质,必须要一直坐着看着电脑,所以喝点白毫银针可以缓解大家的眼部疲劳。
其二,感冒的人是可以多饮用一点的,因为白毫银针可以降火清热,对于感冒额一些病症有很好的缓解。
事实上,一般人群都是适合喝白毫银针的,因为它其中含有的活性酶是非常好的,也是人体很需要的。除了上面说的缓解眼部疲劳、治疗感冒,对于抗衰老,白毫银针也是有一些作用的。
2022-05-04 11:02:30