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福鼎白茶白牡丹冲泡方法，“讲究”“粗暴”的方法都在这！

发表于：2024-11-21 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新福鼎白茶白牡丹冲泡方法，“讲究”“粗暴”的方法都在这！<，白牡丹是白茶的一种，这种茶叶毫色银白，香气浓郁，冲泡以后滋味纯好、清香，是白茶中的精品。白牡丹不但滋味诱人，营养价值也很高，人们冲泡饮用后还能清热解毒，预防中暑，它对维持人体健康有很大的好处，但这种白

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新福鼎白茶白牡丹冲泡方法，“讲究”“粗暴”的方法都在这！。

　　白牡丹是白茶的一种，这种茶叶毫色银白，香气浓郁，冲泡以后滋味纯好、清香，是白茶中的精品。白牡丹不但滋味诱人，营养价值也很高，人们冲泡饮用后还能清热解毒，预防中暑，它对维持人体健康有很大的好处，但这种白牡丹平时应该怎样冲泡呢？

　　白牡丹的两种冲泡方法

　　方法一：比较"讲究"的盖碗泡法

　　白茶不炒不揉的工艺，决定了它内涵物质的完整性，因而在冲泡时，最好采用能让它自然舒展的器皿，白瓷盖碗，就是很不错的选择。

　　它碗口大，能很好的观察茶叶在水中的姿态，并且容易掌控出水速度，这对娇嫩的白牡丹来说，最为关键。

　　1、准备5克白牡丹，120毫升的容量的白瓷盖碗；

　　2、将水烧至100℃，环壁缓缓注入白瓷盖碗中；

　　3、将沸水注入盖碗后，盖上茶盖，如果是新茶白牡丹，则不需要醒茶，静待5秒就能出汤，出汤要快；如果是老茶白牡丹，建议醒茶一遍，即静待8-10秒醒茶，快速出汤，再冲入沸水，盖上盖，静待8秒出汤。

　　4、将茶汤出到公道杯中，一是方便分至品茗杯，二是让茶汤在分杯的过程中，散发热度，待茶汤微两凉时，便于品饮。

　　方法二：比较"粗暴"的玻璃杯泡法

　　如果将白瓷盖碗泡法称为"一件优雅的事"，那杯泡法就是"简单粗暴"的事，前者适合在茶室或者一方茶台上品饮，而后者，则适合在办公室，或口渴解渴时。