让“都匀毛尖”茶香飘全世界

　　提起贵州特产,很多人会讲起酒、烟、茶,那就是茅台酒、遵义烟和都匀毛尖。

　　都匀毛尖茶又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶",色泽绿润,外形匀整,白毫显露,条索卷曲,香气清嫩持久,汤色清澈,回味甘甜,品质出众。虽然这些年,黔南州在都匀毛尖的品牌、种植、推广上下了很大功夫,也取得很大成效,但相比茅台酒、遵义烟及云南普洱、福建铁观音来说,都匀毛尖在全国市场上的影响力还有一定差距。在北方最大的茶叶集散地--北京马连道,云集了全国各地的名优茶叶,我省茶叶的名声并不响。少数几家经营"都匀毛尖"等品种的茶商,也都不是专营。经销商坦言,由于我省茶叶没有其他省的茶叶名气大,销售平平,2013年中国茶叶品牌价值评估中,被中国茶科所俞寿康教授誉为"茶中极品"的都匀毛尖竟不及西湖龙井的1/4。

　　好茶为什么没有市场影响力?第一是营销力度还有差距。都匀毛尖是我省的历史名茶,1915年与茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖。1956年,都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤"鱼钩茶"寄给毛泽东主席,毛主席品尝后批复:"茶很好,可在山坡上多种些,此茶可叫毛尖茶",都匀毛尖茶由此得名并名气大增。1982年被评为"中国十大名茶",2010年上海世博会被评为"世博十大名茶",被誉为"绿茶皇后"。然而,这些丰厚的文化内涵并没有得到充分挖掘和传播,造成茶叶品牌在全国影响力不够。

　　第二是茶企实力上还有差距。中国茶叶流通协会公布的"2013年中国茶叶企业综合实力百强"排名中竟然没有一家贵州茶企,而不是茶叶种植大省的湖北,就有九家企业上榜。当福建、云南等茶业大省的茶企已经进入资本运作、上市融资的现代企业阶段时,我省大多数茶叶企业还停留在作坊式生产、商贩式销售的层次,产业亟待提升。黔南现代化的茶叶机械发展还比较缓慢,不仅对茶叶标准化提升缓慢,而且还成了都匀毛尖产业发展的瓶颈。

　　第三是人才和技术上还有差距。我省每年培养的茶业专业人才不足千人,而每个茶叶主产县需求量则在千人以上。在黔南种茶乡镇从事茶叶种植、管理的专业技术人员寥寥无几。而在日本,由于采用机械设备和生物技术,人均管护茶园10亩以上。而我省大部分茶园基本全靠人工,人均管护不足2亩,差距巨大。

　　今年3月7日,习近平总书记在全国"两会"期间参加贵州代表团审议政府工作报告时,作出了"关于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去"的重要指示。省委书记、省人大常委会主任赵克志、省长陈敏尔为培育都匀毛尖茶品牌专门作出指示要求,省委、省政府高度重视,对提升和打造都匀毛尖茶品牌作出了安排部署。

　　在我省"建设500万亩绿茶基地"的战略中,都匀毛尖被赋予"引领黔茶出山"的重任。黔南州委、州政府自加压力,在原定100万亩茶园目标的基础上,制定了"举全州之力打造都匀毛尖品牌,到2016年全州茶叶基地发展到200万亩"的规划,并召开茶产业发展大会,出台了加快推进茶产业发展的意见。

　　茶产业,尤其是都匀毛尖茶已经成为黔南州农业四大特色主导产业,围绕黔南州茶产业在品牌保护、管理、营销、种植、加工等方面制定《茶产业保护条例》显得尤为重要。从2013年7月开始,黔南州十三届人大常委会领导和有关专委会多次深入调研,广泛征求意见。根据去年10月29日黔南州十三届人大常委会第十一次会议审议意见,各有关单位又进行多次修改。为提高《条例》文本质量,2013年12月13日,省人大民宗委、法制委、常委会法工委和黔南州有关立法人员在贵阳组织了专门论证会,进一步明确了"都匀毛尖品牌带动战略,促进全州茶叶健康发展"的指导思想,并将条例标题改为:《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》。今年2月21日,黔南州十三届人大四次会议审议通过了这个条例。这是继福建省后,成为全国第二个为茶产业立法的地区。

　　今年2月28日,黔南州人大常委会向省人大常委会上报了这个条例,并将在省十二届人大常委会第九次会议上进行审议。

　　省人大常委会党组书记、副主任龙超云说,习总书记的重要指示为都匀毛尖茶产业发展壮大指明了方向。要解决生产规模小、品牌杂乱、竞争力弱的问题,黔南各地的茶叶必须统一品牌,借助"都匀毛尖"的金字招牌抱团出山,在市场上形成强大的竞争力,这才是《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》的重大意义所在。

　　成为茶叶大省,发展壮大都匀毛尖茶,全省上下都行动了起来。5月8日,贵州日报全文刊登了省政府出台的"贵州茶产业提升三年行动计划",从提高贵州茶品牌知名度、市场占有率、单位面积产值、加快专业人才培养、促进茶文化与旅游业融合等方面都拿出了具体可行的目标和措施。黔南州正在筹备都匀毛尖茶荣获巴拿马世博会金奖100周年庆典活动,规划建设都匀毛尖茶博园和茶文化一条街。

　　5月,我省绘就了茶叶发展壮大的希望和蓝图!在贯彻落实习总书记的指示要求中,在全省上下共同努力下,都匀一定会成为"中国毛尖茶都","都匀毛尖"一定会香飘全球。