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冲泡白茶的水温和时间

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新冲泡白茶的水温和时间<，白茶是工序最简单的一种，没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶，那白茶的冲泡时间及其水温多少呢？相关的

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新冲泡白茶的水温和时间。

　　白茶是工序最简单的一种，没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶，那白茶的冲泡时间及其水温多少呢？相关的介绍如下！

　　冲泡白茶的水温

　　有些人会使用刚煮好的沸水泡茶，不过白茶是不适合这样泡的。想要保持白茶的减肥好处以及其他保健功效，就要注意冲泡的水温了。泡白茶的水温控制在85度左右即可，因为白茶属于轻微发酵茶，水温太高会导致茶叶中的营养物质受到破坏哦。

　　冲泡白茶的时间

　　白茶的冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。

　　白茶的冲泡技巧

　　1、茶水比

　　白茶淡些好喝，一样平常150毫升的水用3至5克的茶叶。

　　2、温度的节制

　　沏茶的水温要求在90到100度。

　　3、冲泡时刻

　　第一泡时刻约5分钟，颠末滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，沏茶要随饮随泡，一样平常环境一杯白茶可冲泡四五次。

　　白茶的冲泡步骤

　　1、投茶

　　按照盖碗容量的巨细来定，一样平常投茶量为盖碗量的三分之一，要少一些，不要过多。

　　2、洗茶

　　洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用"润"的伎俩逐步将茶叶叫醒。

　　3、冲泡

　　冲泡的水温要高，伎俩是沿盖碗边缘渐渐注入，水流必然要低，不能对着茶叶冲。

　　4、出汤

　　出汤要掌握时刻和伎俩，注完水后逗留5秒即可出汤，伎俩要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时要快，尽快沥干，沥干后，盖碗归位，盖子可轻微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤更鲜味。

　　喝白茶注意事项

　　1、饮用白茶可以用茶杯、茶盅、茶壶等，假如回收"工夫茶"的饮用茶具和冲泡步伐，结果较量好。

　　2、白茶性寒凉，关于胃"热"的人空腹时适量饮用，胃中性者，可以随时饮用，而胃"寒"的人在饭后饮用。

　　注意：饮用白茶不要太浓，150亳升的水用5克的茶叶可以。水温95℃以上，第一泡用3分钟，颠末滤后将茶汤倒入茶盅可饮用。第二泡只要5分钟，也就是要做到随饮随泡，一杯白茶可冲泡四五次。

2022-05-04 10:49:10

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