白茶的产地主要是有几个
发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新白茶的产地主要是有几个<,茶的体验,其实正值两餐之间,众人行谈之际,其时气候不寒不热,人也正好不饥不饱,饮道通畅,耗蓄平衡,此时饮茶,体验最接近客观,也最契合养身之道,当然的,想要喝茶,了解茶叶也是很关键的,因此,下面小编就给
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新白茶的产地主要是有几个。
2022-05-04 10:47:28
茶的体验,其实正值两餐之间,众人行谈之际,其时气候不寒不热,人也正好不饥不饱,饮道通畅,耗蓄平衡,此时饮茶,体验最接近客观,也最契合养身之道,当然的,想要喝茶,了解茶叶也是很关键的,因此,下面小编就给大家介绍一下白茶的产区吧!
白茶的主要产区
白茶次要茶区产地为闽北的政以及、以及闽东的福鼎等县。原为次要白茶产区,束缚后次要消费制作红茶、绿茶,最近几年来,因福建白茶的保健成效及药用代价逐渐被承认,依据市场的需求规复一局部白茶消费。以上两县,不单是福建白茶产区;也是福建茶叶次要产区,这以及其天然情况适合于茶树发展分没有开的。
福建白茶茶区产地气象
福建白茶产地的气温年均匀常正在18-19℃之间,普通最高正在7、八月,达41℃,最低正在一月,曾经降至零下8℃。正在十一月下旬常呈现霜冻,为期3个月摆布,茶树一年有9个月的发展工夫。年雨量均匀达1600-2300毫米,年散布以茶季时期至多。年均匀绝对湿度正在78%-82%之间。
以福鼎明白、福鼎年夜毫为质料茶的福鼎白茶莳植区雨量充分,年均匀温度18.5℃,年降水量1669.5妹妹,年绝对湿度80%,山区均匀无霜期228天。
福建白茶茶区泥土
政以及年夜局部为山区丘陵地带,阵势北高南低,海拔多正在400-1000米。最顶峰达1300余米。西南部茶区为红壤类泥土,中等坡度的丘陵地多属红壤、幼红壤。丘陵或者山坡下端多为灰化红壤。土层深沉达100-150厘米,质地多为壤黏土、粘壤土及砂壤土。空地空闲度50%以上。酸碱度5-6.无机质含量中等。肥美度外表底层较分歧,茶根深化底层。东南部山岭地域多属黄壤类泥土,土层深沉正在100厘米摆布,质地年夜多与红壤类似而比拟松散,空地空闲度表层正在53%以上,底层50%如下。酸碱度5.5-6.4.肥美度表层较肥。因为泥土发育及报酬耕耘影响,构成有黄壤、灰化黄壤等,此中灰化黄壤土层深达150厘米,无机质丰厚。
福鼎阵势是东南高,西北低,除了滨海一带有多数的低山、高山外,年夜多海拔正在500-800米,甚至1000米以上。太姥山即散布于境内西南部。茶区泥土有:①红壤:散布正在前岐及王家洋左近的可能是玄武岩风化面,少局部散布正在翠郊、黄岗的多为花岗岩风化而成。翠郊的红壤,据福建省农业厅、农学院、茶科所的查询拜访剖析,其剖面性状:0-15厘米的质地为粘壤土,16-75厘米为壤黏土。无机质含量正在1.41%-2.28%,全氮正在0.057%-0.077%.速效笥氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.3-6.3,空地空闲度53%-54%.散布正在白琳一带的为幼红壤,空中歪斜较年夜,且经耕植,腐蚀感化激烈。其剖面性状:0-30厘米为金黄棕色黏土,亦显白色,呈团粒结构,构造松懈,酸碱度4.5.30-100厘米白色较重,构造亦属致密。②黄壤:散布于太姥山四周之坡间者,多为花岗岩、紫色砂岩风化而成的。海拔正在500米以上,歪斜较没有,且有稀疏之植被,故腐蚀感化没有甚激烈。剖面厚度较年夜,土质为粘壤土,构造松懈,孔隙量年夜,酸碱度4-4.5.年夜局部散布于翠郊、黄岗,普通为花岗岩、花岗斑岩以及辉绿岩风化而成的。据黄岗年夜湾头的黄壤剖析,土层厚度达150厘米,质地为壤黏土,无机质含量1.58%-2.33%.全氮0.08%-0.093%,速效性氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5-1.0p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.0-5.5,空地空闲度54.79%-61.65%.③柴色土:散布正在黄岗以及翠郊两乡,其母质为紫色砂页岩。土层达120厘米,质地为粘壤土,无机质0.98%-2.08%.酸碱度4.7-5.0,空地空闲度51.96%-56.2%.④冲积土:散布没有广,低山茶园属之,土层达100多厘米,质地表层多为砂壤土,底层多为粘壤土,无机质0.99%-1.68%,酸碱度5.9-6.0,空地空闲度43%摆布。
白茶的主要品牌
1、绿雪芽
绿雪芽古茶树是福鼎大白茶始祖,绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司,天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,生产销售的有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品深受广大茶人的喜爱与推崇。
2、张元记
福鼎市张元记茶业有限公司于1998年设立,座落于国家著名风景区太姥山下,主要以福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青为原料,生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。
3、馥益堂
福建省馥益堂茶产业有限公司以"研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地"为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出"形、色、香、味"俱佳的各系列名茶,在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。
4、品品香
福建品品香茶业有限公司,主打品牌"品品香"获得了中国驰名商标,公司属下主要产品有福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及系列有机茶产品等,"品品香"牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针茶如其名,芽头肥壮,身骨重实,满披白毫。色泽鲜白光润,闪烁如银;外形圆紧匀直,芽长近寸,条长挺直,毫锋毕露,针梗翠绿洁白似银钩,纤细若绣针,柔嫩如雀舌,素有茶中"美女""茶王"之美称,"银装素裹"之美感。
2、白牡丹
白牡丹是白茶类的"娇子",因两叶抱一芽,绿叶夹银白色,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅,故得白牡丹之美名。
白牡丹在冲泡之后的样子也是非常好看的,不管是外形还是内质都是很棒的。其汤色清澈呈杏黄,滋味鲜醇清甜清新,叶底浅灰,叶脉微红,叶质柔软鲜亮。白牡丹戏称为白茶中的舞娘,实则白茶中的上乘佳品。白牡丹分为高级、一级、二级、三级。
3、贡眉
外形毫心多较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净,无老梗、腊叶。内质香气清纯,毫香显,汤色浅橙黄、清澈,滋味清甜酵爽,叶底柔软、嫩亮、毫芽多。贡眉以本地菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白";采用政和大白茶或政和大白毫茶树的芽叶为原料加工贡眉的称为"大白";贡眉分特级、一级、二级、三级。
4、寿眉
寿眉是由制作银针时采下的茶青经"抽针"后剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶不带毫芽,色泽灰绿带黄,香气低带青气,滋味清淡,汤色呈淡杏绿,叶底黄绿粗杂。
注意:
白茶,无外乎白毫银针、白牡丹、寿眉这三种品类。这三种品类,采摘时间不同,产量不同决定价格的一大因素。白毫银针的价格,为什么稳坐头把交椅。因为白毫银针的产量就在每年春季的产量就那么一点点,根本供不应求。
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