白茶的分类包括哪几个
发表于:2024-11-24 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新白茶的分类包括哪几个<,白茶在人们的日常生活中,认知度并不是很高,很多人不了解白茶属于什么茶,其中白茶因茶树品种、原料采摘的标准、鲜叶原料的不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种,相关的介绍如下
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新白茶的分类包括哪几个。
2022-05-04 10:46:09
白茶在人们的日常生活中,认知度并不是很高,很多人不了解白茶属于什么茶,其中白茶因茶树品种、原料采摘的标准、鲜叶原料的不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种,相关的介绍如下!
白茶的主要分类
1、白毫银针
白毫银针,因其周身白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,是白茶中的上乘佳品。
3、寿眉
寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。
4、贡眉
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,它是以菜茶茶树的芽叶制成。通常,"贡眉"是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。
5、新工艺白茶
新工艺白茶为福建的特产,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。
白茶价格多少
极品白茶一般一斤的价格波动比较大,好的可以达到一万元一斤以上,中等的白茶价格一般在2000元左右一斤,而普通的白茶价格一般在几百元。
影响白茶价格的因素
1、年份。白茶就跟红酒一样,年份越久的白茶,味道越浓也越纯,所以相同品牌的白茶,年份越久的越值钱。
2、品种。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要优质品种有白牡丹、白毫银针,其价格在一般白茶的10倍甚至百倍以上。
饮用白茶的功效
1、抗癌
2、防暑
3、抗辐射
4、降血压、降血脂、降血糖
5、清肝明目
6、解酒
喝白茶注意事项
1、冲泡不应过浓。
2、冲泡水温应在95℃左右。
3、冲泡时要注意,应该洗一次茶,白茶大概可以进行4~5泡。
5、胃寒的人要忌饮,如果饮用的话,最好在饭后。
总之,白茶根据原材料的不同,主要分为多个不同的种类,当然的,小编想说的是不管是哪一个种类都是很值得饮用的!
2022-05-04 10:46:09