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冲泡西湖龙井茶程式，西湖龙井茶冲泡攻略！

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新冲泡西湖龙井茶程式，西湖龙井茶冲泡攻略！<，西湖龙井茶是我国的十大名茶，并且居于首位，因此，很多人对它都不陌生，并且也都非常喜欢喝西湖龙井茶，尤其是产自狮峰山的龙井茶，可谓是最为顶级的。但对于冲泡龙井茶最佳的方法，可能很多人都不太了解，其实一杯

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新冲泡西湖龙井茶程式，西湖龙井茶冲泡攻略！。

　　西湖龙井茶是我国的十大名茶，并且居于首位，因此，很多人对它都不陌生，并且也都非常喜欢喝西湖龙井茶，尤其是产自狮峰山的龙井茶，可谓是最为顶级的。但对于冲泡龙井茶最佳的方法，可能很多人都不太了解，其实一杯顶级西湖龙井茶的冲泡方式，并没有大家想的那样"玄"，反而往往非常简单。今天就给大家奉上冲泡攻略。

　　西湖龙井茶冲泡攻略

　　准备：玻璃茶杯（容量约为300毫升），西湖龙井茶3克（可根据个人口感适当调整投茶量），沸水/热水（85~95℃）。

　　步骤：

　　1、先按照1：100的茶水比例，将西湖龙井茶投入玻璃杯中；

　　2、然后先加三分沸水，约占杯1/4，微晃茶杯，温润15~20秒；

　　3、等到茶叶略有舒展时，便是品闻茶香的最好时刻；

　　4、再次注入沸水直到茶杯3/4处，待水温适口就可以喝了；

　　5、续水再泡，推荐留根法，即不要全部喝完，留1/4~1/3茶汤再续水（大约可续4水以上）。

　　品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品缀，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。

　　西湖龙井茶的功效

　　1、龙井茶具有兴奋作用

　　茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。