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绿茶泡多久喝最好？最多三分钟就可以饮用！

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新绿茶泡多久喝最好？最多三分钟就可以饮用！<，在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见，很多茶友对绿茶情有独钟，那么绿茶怎么冲泡呢？绿茶泡多久喝最好？绿茶的冲泡

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新绿茶泡多久喝最好？最多三分钟就可以饮用！。

　　在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见，很多茶友对绿茶情有独钟，那么绿茶怎么冲泡呢？绿茶泡多久喝最好？

　　绿茶的冲泡时间

　　绿茶的冲泡时间一般是把握在两到三分钟。冲泡前首先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯水即可，此步骤为润茶，大约1分钟后，用水高冲；在水流的激荡下可以使绿茶更加清香可口，因经过温杯后已可以隐隐约约感觉到绿茶的茶香；再浸泡约一分半钟左右，即可品茶。

　　绿茶的冲泡步骤

　　1、温杯

　　用热水淋洗茶杯，一方面清洁茶杯，同时也提高茶杯的温度，激发茶香。

　　2、冲水

　　冲泡采用中投法，将热水倒入杯中约占玻璃杯的三分之一。

　　3、投茶

　　用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为1:50。

　　4、温润泡

　　轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。

　　5、浸泡

　　绿茶在冲泡的时候讲究高冲水，同时使茶壶有节奏地三起三落，好像凤凰在向客人点头致意一样，俗称"凤凰三点头"。这是茶艺冲泡中的一种重要手法，也是一种礼仪的象征，同时这种冲泡手法也是为了借助水的冲力，使茶叶在杯中上下翻飞，从而使茶汤的浓度上下一致。

　　6、品饮

　　待杯中的茶叶充分舒展以后即可品饮。

　　绿茶的冲泡注意事项

　　1、水温：

　　高档名优绿茶是采摘优质细嫩鲜叶制作而成，一般用80℃左右开水冲泡才能不破坏茶的性质。普通绿茶因采摘的茶叶老嫩适中，水温可略高，一般用85℃左右的开水冲泡即可。

　　2、冲泡次数：

　　一般以三泡为宜。

　　3、茶具：

　　透明的玻璃杯、壶可以将绿茶的品性发挥到极致，尤以玻璃杯最常用。因为玻璃茶具便于充分欣赏茶的外形和内质，可以观赏到茶叶在水中缓慢舒展、舞动的姿态以及其外形、汤色的变化过程。

　　4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　总的来说，因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，且原料非常细嫩，所以在冲泡绿茶的时候最多三分钟就可以饮用！

2022-05-04 10:29:55

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