茶饮趋势

恩施着力将茶产业打造成富民产业

发表于:2024-12-04 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新恩施着力将茶产业打造成富民产业<,5月16日,"2014北京·湖北恩施土家族苗族自治州硒茶博览会"在北京市民族文化宫展览馆开幕,受到首都市民的青睐。这是恩施州采取"政府主推、市场主导、企业主体、社会协同"机制,致力做大恩施硒茶富民产业
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新恩施着力将茶产业打造成富民产业。

  5月16日,"2014北京·湖北恩施土家族苗族自治州硒茶博览会"在北京市民族文化宫展览馆开幕,受到首都市民的青睐。这是恩施州采取"政府主推、市场主导、企业主体、社会协同"机制,致力做大恩施硒茶富民产业的一项举措。

  湖北省恩施土家族苗族自治州地处武陵山区腹地,神秘的北纬30度线穿越全境,全州森林覆盖率高达70%。云雾山中出好茶,恩施是湖北省最大的茶产区,国内重要的有机茶生产基地。特别是拥有世界罕见的唯一独立硒矿床和举世无双的天然富硒生物圈,有"世界硒都"之美誉。得天独厚的自然环境,茶和硒元素两种健康资源有机结合,在原生态环境中铸就了恩施硒茶的优良品质。

  恩施州委书记王海涛介绍说,现代茶产业是恩施州大力发展的传统优势产业。2013年,茶业作为全州六大主导产业之一,产值贡献超21亿元,主产区茶农亩均茶叶收入4000元以上,80万茶农受惠,约占全州农民总数的四分之一,呈现"茶农因茶致富,茶区因茶繁荣"的良好局面。

  恩施茶产业在经历了建设商品化基地、推进产业化经营和实施标准化生产三个阶段之后,如今已进入加速转型发展、全面提质增效的新阶段。一方面,恩施州茶产业具有明显的比较优势:基地规模大,茶树良种率高,产业基础扎实;环境优势、资源优势突出;发展空间巨大。另一方面,恩施茶产业发展的起点并不高:龙头企业较少,品牌价值不高,产业链处于初始状态,整体效益不强。65个全国茶叶品牌"驰名商标"中,未见恩施茶品牌身影;湖北第一历史名茶"恩施玉露",品牌价值仅为2013年全国茶叶区域公用品牌平均价值的64%。

  近年来,当地政府将促进茶产业发展工作的重心放在品牌整合、基地建设、质量监管等方面,同时通过扶持重点龙头企业、建立茶产业协会、培养农村能人等方式,积极发挥市场的资源配置功能。在有形之手与无形之手相配合下,恩施州茶产业持续健康发展。

  恩施市润邦茶业、利川市飞强茶业等就是产业扶持政策的受益企业。同为湖北省农业产业化龙头企业,润邦茶业地处"恩施玉露"之乡恩施市芭蕉侗族乡,是富硒茶叶国家级农业标准化示范区;飞强茶业位于"中国名茶之乡"利川市毛坝镇,是国家级自然保护区。

  以现代生产线传承独到工艺制茶,是润邦茶业的产业提升着力点。每天约1万斤鲜叶进入润邦后,在国内最先进的蒸青针形绿茶生产线上,经过蒸青、揉捻、动态烘干、理条、精揉、固型、提香等工艺流程之后,再由熟练工人一根一根挑选出形似松针、紧细圆直、长短一致的恩施玉露茶。

  企业发展,产业升级,农民增收。2013年下半年,润邦茶业成功注册了黑砖茶QS认证,提高了夏秋茶利用率,延长了产业链,农民增收不再囿于春天里。今年春茶上市期,润邦茶业以160元/斤的价格现金收购鲜茶,辐射带动近10万余亩茶园,1.5万户茶农实现亩均茶园收入6000元以上,人均增收约1200元。

  品牌知名度不高,一直是恩施茶产业发展的一大制约因素。对此,恩施州政府确立了整套品牌整合方案,以打造"恩施硒茶"区域公共品牌为龙头,以构建"公共品牌+子品牌"的品牌体系为重点,助推茶产业链快速形成。

  目前全州正重点推动整合恩施玉露、伍家台贡茶、利川功夫红茶、咸丰帝茶、鹤峰翠泉茶和来凤藤茶六个集团。同时实施"企业成长工程"和"市场主体增量行动",支持中小微企业技改扩能,如仙芝堂的绞股蓝龙须茶、花枝山茶等,促进企业联合与协作,不断壮大实力。

  恩施茶产业发展的资源优势,正借力产业政策优势,转化为强劲的市场竞争力。

2022-05-03 14:02:27
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