恩施玉露冲泡方法有哪些?开水、温水、冰水冲泡法了解下!
发表于:2024-11-24 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新恩施玉露冲泡方法有哪些?开水、温水、冰水冲泡法了解下!<,我国湖北恩施市是世界硒都,主要是因为当地的土壤富含硒元素,恩施茶可谓是天赐的富硒茶。而恩施富硒茶以恩施玉露最为著名,它是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其不仅
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新恩施玉露冲泡方法有哪些?开水、温水、冰水冲泡法了解下!。
我国湖北恩施市是世界硒都,主要是因为当地的土壤富含硒元素,恩施茶可谓是天赐的富硒茶。而恩施富硒茶以恩施玉露最为著名,它是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其不仅茶叶品质佳,而且香气清爽,滋味醇和,有不少茶友都被它圈粉,而冲泡恩施玉露茶叶也很有讲究!
冲泡恩施玉露茶的方法
1、开水冲泡法
第一种,恩施玉露富硒茶可以采用开水冲泡法,这也是人们最常用的方法之一。那么此冲泡方法的话,即取茶叶3克,用开水冲泡30至60秒即可饮用。
2、温水冲泡法
第二种,恩施玉露富硒茶可以采用温水冲泡法,而在这个时候冲泡的水温需要自己调整下。那么此冲泡方法的话,要将水温控制在30℃至40℃,水量可以根据个人口感增减。
3、冰水冲泡法
第三种,恩施玉露富硒茶还可以采用冰水冲泡法,这种方法是有它的独特之处的,并不是用水冲泡,而是将茶叶放入盛有冰块的容器中,等待冰块慢慢溶解。在选择茶具时,为了方便观察茶叶的形态和茶水的色泽,一般选用透明圆筒玻璃杯。
总之像恩施玉露这种品质好的茶叶,一定要注意将它的特点发挥出来。那么恩施玉露茶由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异。冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤混浊香气黯淡。因此,要多注意正确的泡饮。
如果用壶冲泡,第一次注水入壶随即又倒掉,这短暂的过程被称为"温润泡"。第一道水浇下去,为了让紧压卷曲的茶舒展开来,算是热热身。初之生涩、刚烈如风霜,被温热之水激发后,才能显露出温润。
恩施玉露茶的禁忌人群
(1)胃不好不适合喝玉露茶,对胃有刺激性。
(2)肝脏病人不适合喝玉露茶。玉露茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
(3)妇女哺乳期不宜饮浓玉露茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
(4)贫血患者不适合喝玉露茶。玉露茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮绿茶。
(5)发烧忌不适合喝玉露茶。玉露茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
(6)经期女性不适合喝玉露茶。经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
(7)更年期女性不适合喝玉露茶。喝玉露茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
(8)便秘的人不适合喝玉露茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。
此外,喝药后不适合喝玉露茶。茶叶中的鞣酸、茶碱等成分,会与药品中的某些成分发生反应。如果吃药时喝茶的话会影响药效,达不到治疗效果。
2022-05-04 10:28:37