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龙井茶怎么泡水喝?这样泡才能领略到龙井茶的秀与美

发表于:2024-11-24 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新龙井茶怎么泡水喝?这样泡才能领略到龙井茶的秀与美<,龙井茶品质优异,十分珍贵,又包含文化底蕴。因此在冲泡技艺上也更为讲究,只有掌握了正确的冲泡方法和技巧,才能领略到龙井茶的秀与美,清与醇。接下来,将与茶友们分享下,龙井茶的冲泡方法。龙井茶的玻璃杯泡法准
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新龙井茶怎么泡水喝?这样泡才能领略到龙井茶的秀与美。
  龙井茶品质优异,十分珍贵,又包含文化底蕴。因此在冲泡技艺上也更为讲究,只有掌握了正确的冲泡方法和技巧,才能领略到龙井茶的秀与美,清与醇。接下来,将与茶友们分享下,龙井茶的冲泡方法。
  龙井茶的玻璃杯泡法
  准备:玻璃,茶具,公平杯,杯子,过滤器和茶道套装(茶勺,茶镊子,茶针,茶勺,茶漏斗和茶叶容器)。
  步骤1.取茶:用茶勺从茶叶罐(或袋子)中取2克龙井茶,然后将茶叶放入茶叶架中。
  步骤2.预热玻璃:将一些水倒入玻璃杯中,对其进行清洁,消毒和预热,以及茶杯和公平杯。
  步骤3.撒茶:首先,加入约1/3的水,然后加入干茶叶。轻轻摇动玻璃杯,然后倒入约70%的水。在这个过程中,你可以看到叶子在水中展开和旋转时的舞蹈。(图中的玻璃是385ml,我们首先倒入90ml水,然后在加入茶后加入180ml水)。
  注意:我们使用的龙井茶是嫩的,所以我们建议将茶放入水中,然后加入更多的水。
  步骤4:酿造时间:约3分钟后,您可以在展会上倒出茶液,然后将茶叶放入茶杯中。如果你一个人喝酒,那么你不需要使用公平的杯子。
  通常龙井茶可以用这种方法酿造2-3次。每次香气和味道都有点不同。
  龙井茶的盖碗泡法
  步骤1.用茶勺从茶叶罐(或袋子)中取2克龙井茶,然后将茶叶放入茶叶架中。并向您的客人展示茶具,以欣赏茶叶的美丽外观。
  步骤2.将一些水倒入玻璃杯中,对其进行清洁,消毒和预热,以及茶杯和公平杯。公平杯用于盛放精心酿造的茶,然后将茶液倒入每个杯中,每个杯中均匀地倒入每个杯中,以表示每个人都同样受到尊重。
  步骤3.(可选)在绿茶上倒一些水,然后在约2-3秒内丢弃液体。这叫做洗茶。
  注意:对于高级绿茶或有机茶,您不需要洗茶。
  步骤4:将龙井茶放入盖湾,倒入176℉温水(大约1/3的盖碗),然后转动几次,以便完全润湿杯中的所有龙井茶。这样可以从茶中汲取味道,让您闻到新鲜的味道!
  步骤5:然后用热水冲洗以填充你的盖碗并让叶子完全展开。
  注意:如果绿茶是高档的,你不需要覆盖你的盖碗。
  步骤6:将茶泡好约20秒钟,然后将液体倒入您的咖啡杯中。然后与你的朋友分享。
  完成第一次冲泡后,重新加注温水,并在每个后来的陡坡中延长冲泡茶10-20秒。龙井茶通常可以酿造3-4次左右。
  龙井茶大多可冲泡三次,以第二次的色香味形最佳;初品时会感觉清淡,需细细体会,慢慢领悟,切不可囫囵吞枣,非下功夫不能领略其香味的特点。
2022-05-04 10:27:33
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