绿茶用什么茶具?瓷杯泡嫩茶、茶壶泡老茶!
发表于:2024-11-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新绿茶用什么茶具?瓷杯泡嫩茶、茶壶泡老茶!<,说起喝绿茶,选一款舒服的茶具,在生机勃勃的季节,尝尝春天的味道,想来也是一件极美妙的事。今天,就为大家推荐适宜喝绿茶的茶具。绿茶用什么茶具?1、瓷杯品茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新绿茶用什么茶具?瓷杯泡嫩茶、茶壶泡老茶!。
说起喝绿茶,选一款舒服的茶具,在生机勃勃的季节,尝尝春天的味道,想来也是一件极美妙的事。今天,就为大家推荐适宜喝绿茶的茶具。
绿茶用什么茶具?
1、瓷杯品茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取"中投法"或"下投法",用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3-5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
2、茶壶泡茶
一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3-5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
喝绿茶有四个禁忌需要注意
喝绿茶注意事项一:忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。
喝绿茶注意事项二:忌空腹饮茶
古人曾说"早时一杯茶,胜似强盗入穷家",意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。
喝绿茶注意事项三:忌饮隔夜茶
茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
喝绿茶注意事项四:忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。
以上就是关于绿茶茶具和饮用禁忌的介绍了,绿茶种类多样,不同种类的茶适合用不同的茶具冲泡,你泡对了吗?
2022-05-04 10:27:16