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安吉白茶的泡制方法，这样才能成就一杯茶的香甜！

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新安吉白茶的泡制方法，这样才能成就一杯茶的香甜！<，安吉白茶通常不是学一次就能泡出来韵味的。泡茶是一门艺术，是一门需要倾情投入的艺术，足够投入，茶香就足够浓郁。下面来具体了解下安吉白茶的泡制方法！安吉白茶的泡制方法主要用具："器乃茶之父"，有了好茶、好

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新安吉白茶的泡制方法，这样才能成就一杯茶的香甜！。

　　安吉白茶通常不是学一次就能泡出来韵味的。泡茶是一门艺术，是一门需要倾情投入的艺术，足够投入，茶香就足够浓郁。下面来具体了解下安吉白茶的泡制方法！

　　安吉白茶的泡制方法

　　主要用具："器乃茶之父"，有了好茶、好水，还须佳器，"茶滋于水，水籍于器"，才能尽显茶韵。对于茶具，钱群英也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

　　冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。

　　冲泡水温：由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

　　1、茶叶选择

　　一般优质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

　　2、准备茶具

　　冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。

　　3、泡茶用水

　　由于白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

　　4、温杯

　　倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。

　　5、置茶润泡

　　用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。