黄山猴魁茶叶怎么泡
发表于:2024-12-26 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新黄山猴魁茶叶怎么泡<,太平猴魁是一种品质很高的茶叶,在茶界可堪称为是绿茶之王,深受众多茶友的青睐。当然,冲泡茶叶也很有讲究,因此,下面小编就给大家介绍一下黄山猴魁茶叶怎么泡吧!太平猴魁的冲泡方法步骤一:准备好一个直形的玻璃
茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新黄山猴魁茶叶怎么泡。
2022-05-04 10:26:41
太平猴魁是一种品质很高的茶叶,在茶界可堪称为是绿茶之王,深受众多茶友的青睐。当然,冲泡茶叶也很有讲究,因此,下面小编就给大家介绍一下黄山猴魁茶叶怎么泡吧!
太平猴魁的冲泡方法
步骤一:准备好一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就能欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
步骤二:取3~5克的太平猴魁茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。
步骤三:冲入90度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。
步骤四:茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下1/3左右,以便于后面的冲泡。
太平猴魁的鉴别方法
1、外形
太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,也是其独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色
太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
3、香气
太平猴魁香气高爽持久,它比一般的地方名茶更耐泡,"三泡四泡幽香犹存",一般都具有兰花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其"甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也"
太平猴魁的口感特征
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线";兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁幽香扑鼻,滋味醇厚爽口而回甘,很多人都喜欢太平猴魁的味道。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其它茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩。
太平猴魁的的营养价值
太平猴魁茶叶味甘、苦,性微寒,含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、等有机化合物,能振奋精神、消除疲劳、促进血液循环、活血化瘀、美容护肤等,是中国传统的天然保健饮料。但睡前不宜饮用太多,会影响睡眠。
综上所得,太平猴魁作为中国的十大名茶之一,可见在茶界中的地位还是很高的,它是属于我国六大茶系中的绿茶类,是一种对于冲泡的茶水温及其水质有着严格规定的茶叶!
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