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龙井茶可以用紫砂壶泡吗？可以一试

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新龙井茶可以用紫砂壶泡吗？可以一试<，龙井茶即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，很受茶友的欢喜。想喝上一杯好的龙井茶，茶是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。那龙井茶可以用紫砂壶泡吗？龙井茶可以用紫砂壶泡吗？砂壶，是一种具有收藏价值的

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新龙井茶可以用紫砂壶泡吗？可以一试。

　　龙井茶即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，很受茶友的欢喜。想喝上一杯好的龙井茶，茶是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。那龙井茶可以用紫砂壶泡吗？

　　龙井茶可以用紫砂壶泡吗？

　　砂壶，是一种具有收藏价值的古董，制作于明朝正德年间，原料为紫砂泥，产自江苏宜兴于蜀镇，也是中国特有的手工陶土工艺品。因为有了艺术性和实用性的完美结合，所以紫砂壶愈发珍贵，更加上紫砂壶泡茶的好处，以及茶禅一味文化的加持，使紫砂壶拥有高贵而不俗的雅韵。

　　冲泡龙井茶当然紫砂也是可以的，想用紫砂壶冲泡的茶友，要注意壶型的选择，最好的壶型应该是口盖大，身桶宜矮不宜高，龙井茶汤色青嫩，不耐闷，这样加快散热，口感影响也不会太大，用80度左右的热水，快速出汤。

　　然后打开壶盖，避免茶叶被闷熟，影响绿茶的口感和鲜度。值得注意的是，紫砂壶具有"一壶不事二茶"的特性，所以在用紫砂壶泡龙井前，最好不要泡别的茶类。

　　玻璃杯与龙井的兼容性

　　最好的泡茶器具，当选玻璃杯。因为龙井茶是绿茶的一种，绿茶制作时温度是较低的，所以在泡制的时不用保温性能好的茶具。

　　而且，龙井茶除了具有极佳口感外，还是一种具有观赏性的茶类，用玻璃杯冲泡，最能将它的美显现出来。

　　用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的西湖龙井，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。

　　玻璃是后来的产物，绿茶因为在水中展开的时候非常优美，而且冲泡方便，因此受到大众喜爱，但这并不是说，紫砂壶就一定不能冲泡龙井茶。

　　综上所述，品饮龙井茶，用玻璃杯冲泡是最佳的，这样有利于香气的保持。当然紫砂也是可以的，只是不是最佳的选择。

2022-05-04 10:26:01

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