六安瓜片冲泡方法简述
发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新六安瓜片冲泡方法简述<,六安瓜片,炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质,很多的人都喜欢喝,那是怎么冲泡的呢?
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新六安瓜片冲泡方法简述。
2022-05-04 10:24:36
六安瓜片,炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质,很多的人都喜欢喝,那是怎么冲泡的呢?相关的介绍如下!
冲泡六安瓜片步调
1、备茶具清具
冲泡用玻璃杯,用75到85度的开水,从杯的沿四壁倒进,冲洗,温润茶杯。
2、取茶冲泡
上投法:扒开水倒进玻璃杯,再放进六安瓜片茶叶,盖上杯盖,泡50秒,让茶叶舒睁开,香味披发就可以。
中投法:把少量开水倒进杯里,再放六安瓜片,动摇茶杯,茶叶舒睁开,再加水到杯子的七分满。
下投法:把六安瓜片放进杯子里,倒入开水,让茶叶翻腾,茶叶西吸水披发香气。
3、品饮
冲泡往后,就可以调查茶叶的舒展姿态,闻闻茶香,再逐步品尝。
冲泡六安瓜片注意事项
1、饮茶时辰要心静
假如饮茶时辰,神色暴躁,品尝不出茶的味道,要保持心静,品茶也浮现出品饮艺术。
2、冲泡水温
冲泡的温度在85度阁下的滚水,这样的温度可以保持碧绿的茶汤色。
3、沏茶的茶具
沏茶可以选用玻璃杯冲泡,可以抚玩茶叶的冲泡进程。
六安瓜片适合什么人喝
从味道上来说,六安瓜片适合各种年龄阶段的人群饮用。但从茶叶的刺激性来说,老人和小孩最好少饮用六安瓜片;从茶叶的功效来说,六安瓜片可以防辐射,办公室白领、或者是经常面对电脑的人群,可以适当多喝一些六安瓜片。
六安瓜片的饮用禁忌
1、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。
2、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
3、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
4、慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
5、胃寒的人忌喝
六安瓜片为不发酵的绿茶,茶性较为寒性,胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。因为胃病的人喝这种凉性的茶,会刺激到胃肠道的健康,导致饮用后胃不舒服,加重胃病的严重性。
每个人都有自己的坚持,每个人都有自己的操守,每个人都有不可改变的那一部份,就像屈原,纵身一跃,为后世留下的是铁骨铮铮。正如这拉过老火的瓜片,生于险峰,成与一次又一次的炭火烘焙,终于造就了这茶中的异彩。
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