怎么喝碧螺春茶比较合理
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新怎么喝碧螺春茶比较合理<,碧螺春,属于绿茶,它条索紧结、卷曲如螺、全身白毫毕露、银绿隐翠,冲泡之后茶味徐徐舒展,可以看到茶叶上下翻飞,滋味鲜爽生津。产出这样的好茶,一大部分肯定是归功于碧螺春茶的冲泡方式,具体的介绍如下!碧螺春
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新怎么喝碧螺春茶比较合理。
2022-05-04 10:22:42
碧螺春,属于绿茶,它条索紧结、卷曲如螺、全身白毫毕露、银绿隐翠,冲泡之后茶味徐徐舒展,可以看到茶叶上下翻飞,滋味鲜爽生津。产出这样的好茶,一大部分肯定是归功于碧螺春茶的冲泡方式,具体的介绍如下!
碧螺春茶冲泡方法
第一种碧螺春茶叶的泡法是杯泡法,我们先准备200毫升的玻璃杯,注意这里的水不能是100℃的水,最好是80度左右的沸水,第一次的时候先取3到5克的碧螺春茶叶,放到我们先前准备的200毫升的玻璃杯中,第一遍我们用80℃的沸水先用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待一分钟后即可饮用。
第二种碧螺春茶叶的泡法是盖碗法,同样的和第一种泡法一样,我们先准备好200毫升的玻璃杯,在取30克左右的碧螺春茶叶,放到干净的玻璃器皿中,这次再用大约90多90℃的沸水冲泡。首先也需要先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后就像冲泡功夫茶一样,第一跑45秒以后,每泡延续20秒,这样就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
第三种碧螺春茶叶的泡法是壶泡法,这里我们所选用的冲泡的器皿是大肚紫砂壶,或者也可以选用大容量的飘逸杯,同样在这里我们选用的沸水温度不能是100℃,最好水的温度保持在80到90℃之间,用这个方法也需要先洗茶,温润后倒出,这时候再用100℃的沸水闷泡,大约在45秒到60秒便可以品尝了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
最后一种碧螺春茶叶的泡法是大壶法,这种冲泡碧螺春的方法很方便,适合上班族使用。我们这里要取的碧螺春茶叶量比较大,大约在10克到15克之间,把这些碧螺春茶叶放入大瓷瓶中,冲泡水的温度一般是保持在90到100摄氏度之间,喝完茶叶后只需要直接添水,再进行冲泡即可。可以从早上泡一壶一直喝到晚上,这样的方法非常的方便,而且它的味道也特别的清爽。
碧螺春香气特点
碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。洞庭碧螺春香气浓烈,因为它生长在果园之中,加上洞庭的特有水土,所以,洞庭碧螺春的清香带花果香。其他碧螺春则香气不足,新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
碧螺春口感特点
碧螺春滋味浓醇甘厚,鲜爽生津,回味绵长。开水泡开后,茶汤色泽碧绿而明亮。
碧螺春品质特点
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
喝碧螺春茶功效
功效一:减压降脂
现代科学研究表明,茶叶中所含成分能够有效地调节人体中脂肪的代谢,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对脂肪的吸收,从而达到降脂减肥的作用。茶叶中的茶多酚和维生素成分,还能帮助人们调节体内的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。
功效二:提神益思
在日常生活中我们常说睡前不宜饮茶,主要是因为茶叶中的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,让人精神振奋,起到提神益思的作用。
功效三:抗菌抗癌
细菌的主要成分是蛋白质,科学研究发现茶叶中的固有成分能够将蛋白质凝固,这样就能杀死细菌达到杀菌作用;同时科学研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。
总之,碧螺春风韵独特宜人,滋味鲜爽醇厚,是我国绿茶中的精品茶类,好茶自然得配上好茶艺才能品味其中的香醇风韵。
2022-05-04 10:22:42