用玻璃杯怎么冲泡黄山毛峰茶
发表于:2024-11-23 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新用玻璃杯怎么冲泡黄山毛峰茶<,泡茶,想必每个人都会的,但是有些技巧并不是每个人都在意的。有不少人对于这些冲泡时的技巧是嗤之以鼻,不屑一顾的。但是当你真正注意了这些方面,并且把这些技巧应用到泡茶的过程中,你会发现味道真的有差别,下面
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新用玻璃杯怎么冲泡黄山毛峰茶。
2022-05-04 10:22:20
泡茶,想必每个人都会的,但是有些技巧并不是每个人都在意的。有不少人对于这些冲泡时的技巧是嗤之以鼻,不屑一顾的。但是当你真正注意了这些方面,并且把这些技巧应用到泡茶的过程中,你会发现味道真的有差别,下面小编就给大家介绍一下用玻璃杯怎么冲泡黄山毛峰茶吧!
黄山毛峰茶冲泡技巧
一般像黄山毛峰绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。
当然除了上面说到的两点外,黄山毛峰的泡法技巧中还要注意冲泡次数和水温等细节方面。冲泡次数一般是三或四次,这样能让你喝的时候始终品味到黄山毛峰最佳的口感,而水温一般要控制在80度到90度之间,开水冲泡更利于茶叶香气的挥发和茶汤色泽的展现。
黄山毛峰口感怎么样
黄山毛峰形似雀舌,略显细扁,翠绿中略显黄绿,色泽光亮。上好的"黄山毛峰"在水中会竖直悬于水中,实在令人赏心悦目。靠近一闻,有股淡淡幽香,近似兰花香。品质上乘的"黄山毛峰"的茶水呈浅绿色或是黄绿色,清而不浊,颜色十分好看。品尝一口,味甘而不涩,久久留香,令人心旷神怡。
黄山毛峰的功效
黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面都具有相当不错的作用。
黄山毛峰产地在哪里
黄山毛峰茶是绿茶中的珍品,产于安徽省黄山。这里气候温和,雨量充沛且土壤质地好,很适合茶树生长。黄山毛峰采制十分精细,成茶外形微曲,条索肥壮,芽心如雀舌,显白毫,香如兰,味醇甘,汤色微黄清澈明亮,叶底嫩黄柔软。品质可分为特级和一级、二级、三级。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。
总之,关于黄山毛峰冲泡方法小编就为大家介绍到这里了。当然对于比较高的茶友们来说,冲泡黄山毛峰的时候,可以用80%~90%的开水,茶中内含物浸出55%,这样饮茶便是最好的。
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