黄山毛峰冲泡具体是怎样的
发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新黄山毛峰冲泡具体是怎样的<,黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山,中国十大名茶之一,是一种品质很高的茶叶,那要怎么冲泡呢?下面小编就给
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新黄山毛峰冲泡具体是怎样的。
2022-05-04 10:22:08
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山,中国十大名茶之一,是一种品质很高的茶叶,那要怎么冲泡呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
黄山毛峰冲泡方式
冲泡黄山毛峰用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。
黄山毛峰冲泡最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。接下来你就可以品尝你的黄山毛峰,汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津。
黄山毛峰价格多少
黄山毛峰产于安徽黄山,是一个统称,黄山三区一市产的很多绿茶都是称为黄山毛峰,要是你想知道黄山毛峰茶价格如何呢,我只能给大家介绍一个大概的情况:一般来说黄山毛峰第一批的算是真正的早春嫩芽,是一芽一小叶正宗的黄山毛峰都会拖一小叶的,价格在800到1200左右,这个也是算是最好的黄山毛峰了。就像市场上面我们看到的1000到2000一个礼盒也就是这种茶叶了
如果你想选购的是黄山贡芽,这个茶叶茶形细小,从茶形上面看也是单芽,相对上面的毛尖来说,茶形细小一点,市场价格一般在600到800元,要是想要一些价格比较适中的就可以选择黄山毛峰明前茶,一芽一叶,泡出的茶形时是一叶两小叶,正宗的产区的一般价格是在400到550元左右,味道不错,这都是黄山毛峰茶价格的一个标准吧。
黄山毛峰什么味道
喝到嘴里的黄山毛峰,是清新自然的味道,一种属于大自然的天然味道,有淡淡的花香气息,回味甜甜的。采制黄山毛峰,时间太早,没有那份醇厚,时间太晚,太过苦涩。谷雨前夕,漫山遍野的茶树吐露翠绿的新芽,此时采摘,时间刚刚好。
经过揉捻的毛峰,香气和口感更好
古法的黄山毛峰是需要经过揉捻的,揉捻后茶汁溢出,粘附在叶子上,茶汤滋味更足。揉捻后茶形虽然朴实,但香气醇味道更加好。
不同级别的黄山毛峰特点
特级一等:条索:芽头肥壮,匀齐毫显,鱼叶金黄;色泽:嫩绿似玉;汤色:嫩黄绿清澈明亮;香气:香馥郁持久;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩黄鲜活。
特级二等:条索:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽:嫩绿润;汤色:嫩黄绿明亮;香气:嫩鲜高长;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩匀绿亮。
特级三等:条索:芽叶嫩齐毫显;色泽:嫩绿明亮微黄;汤色:嫩绿明亮;香气:嫩香;滋味:鲜醇回甘;叶底:嫩绿明亮。
一级:条索:芽叶肥壮,匀齐毫显,形微卷;色泽:嫩绿微黄明亮;汤色:嫩绿亮;香气:鲜嫩持久;滋味:鲜醇略甘;叶底:肥嫩成朵,嫩绿明亮。
二级:条索:芽叶肥壮,条微卷显,芽毫;色泽:绿明亮;汤色:绿明亮;香气:清高;滋味:鲜醇味长爽口;叶底:嫩匀、嫩绿明亮。
三级:条索:条卷显芽,匀齐,叶张肥大;色泽:尚绿润;汤色:黄绿亮;香气:高香;滋味:醇厚;叶底:尚匀黄绿。
喝茶喝的就是一种境界,是一种享受和一种文化,要是我们不根据自己的一个实际的经济能力去选择适中的茶叶,那么我们喝出来的就可能是一种负担了,也失去了我们喝茶的意义。所欲说黄山毛峰茶价格如何让选择还是看个人的情况来决定。
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