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喝绿茶有什么注意事项

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新喝绿茶有什么注意事项<，绿茶是不发酵的茶叶，含有的营养成分很多，很适宜现在炎热的夏季饮用，具有醒脑提神，消暑解渴的作用，生活中不少人都爱喝绿茶。而且绿茶种类很多，多种不同口感的绿茶都可以选择。不过，喝绿茶也有一些需要注意的事

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新喝绿茶有什么注意事项。　　绿茶是不发酵的茶叶，含有的营养成分很多，很适宜现在炎热的夏季饮用，具有醒脑提神，消暑解渴的作用，生活中不少人都爱喝绿茶。而且绿茶种类很多，多种不同口感的绿茶都可以选择。不过，喝绿茶也有一些需要注意的事项，那你知道喝绿茶有什么注意事项吗？

　　喝绿茶有什么注意事项？

　　1、忌喝头遍茶

　　因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的，所以最好不要饮用比较好。

　　2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会导致头晕或者是心慌等症状的发生，还会导致四肢无力的情况，所以空腹最好不要饮用绿茶。

　　3、新茶宜少喝

　　因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，会容易诱发胃病的发生，所以说绿茶的新茶最好不要喝或者是少喝，特别是不足半个月的绿茶一定要禁忌。

　　4、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶

　　绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说："茶水可解药性"，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且绿茶经过隔夜以后，会滋生细菌和霉菌，饮用以后对于身体健康是不利的，所以大家要注意。

　　怎样泡绿茶好喝？

　　1、绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。所以绿茶的冲泡看似简单，其实极考工夫。

　　2、水温，通过对茶叶成份溶解程度来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度，应视茶叶等级而定。各种芽叶细嫩的名绿茶，以80度左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。（说明：80度的水温，是指讲水烧开后再冷却至该温度）

　　3、茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

　　4、器具的选择，可用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯比较适合于冲泡细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。盖碗保温性好，适合冲泡条索比较紧结的绿茶。白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。

　　只要注意以上这四点，就能泡出一杯好喝的绿茶了。绿茶有利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老等多方面的作用，现在天气热，很适宜泡绿茶喝，只要合理饮用对身体健康是好的。但是注意一定不能过量喝，要注意相关禁忌事项，正确合理的喝绿茶。

2022-05-04 10:18:13

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