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饮用蒙顶甘露的主要作用和功效

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新饮用蒙顶甘露的主要作用和功效<,昔日皇帝茶,今日百姓家,历史上蒙顶山茶因珍贵稀有成为达官贵人相互馈赠的重要礼品;1958年毛主席专门作出指示:"蒙山茶要发展,要与广大群众见面,要与国际友人见面!",香港《文汇报》1984年以"昔日皇
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新饮用蒙顶甘露的主要作用和功效。
  昔日皇帝茶,今日百姓家,历史上蒙顶山茶因珍贵稀有成为达官贵人相互馈赠的重要礼品;1958年毛主席专门作出指示:"蒙山茶要发展,要与广大群众见面,要与国际友人见面!",香港《文汇报》1984年以"昔日皇帝茶,今日百姓家"为题报道;自此蒙顶山茶更是声名鹊起,享誉世界,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!
  蒙顶甘露的功效
  1、延缓衰老
  蒙顶甘露含有得茶多酚成分,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,有助于延缓衰老。
  2、抑制心脑血管
  蒙顶甘露含有的各种矿物质成分,对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病。
  3、利尿解乏
  蒙顶甘露含有的咖啡碱成分,能够刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
  4、降脂助消化
  蒙顶甘露中的咖啡碱,可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
  5、护齿明目
  蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶体的浑浊度,有利于护齿明目,减少眼疾的发生。
  蒙顶甘露的采制过程
  古代蒙顶茶的采制过程是极为隆重而神秘的,在每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,人们都会穿起朝服、燃放鞭炮、鸣锣击鼓,采制之后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。
  如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,蒙顶茶每年春分时节,当茶园中有5%左右的茶芽萌发明,就开园采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。蒙顶茶加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等。
  蒙顶甘露的品质特点
  蒙顶茶的品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润,叶底嫩芽秀丽、匀整,内质香气馥郁,芬芳鲜嫩,汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。
  蒙顶甘露的冲泡步骤
  1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
  2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(蒙顶甘露的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);
  3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使蒙顶甘露叶充分浸润;
  4、再注水:蒙顶甘露叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;
  5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮蒙顶甘露,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;
  6、一般来说蒙顶甘露可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
  综上所述,蒙顶甘露卷曲显毫,茶氨酸丰富,鲜爽回甘度高。是中国历史文化名茶。是真正经历了多重复杂工艺的大师级名茶,当然的,也是一种非常值得饮用的茶叶喔!

2022-05-04 10:16:29
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