南茶北移入晋 夏县改写山西无茶叶种植历史

　　中国盛产茶，《茶经》中说："茶者，南方之嘉木也"。茶树自古只生长在我国南方，我国自1959年开始"南茶北移"，山东、河北等地陆续有了茶叶种植，而气候干旱寒冷的山西，在茶史上的辉煌，仅仅停留在明清时代晋商开创的贩茶之路，并非种植。

　　5月19日，位于中条山怀抱中的夏县自然风景区泗交镇树木成荫，绿意盎然。从镇子向西北拐上一条平坦的水泥公路，进入山腹中的王家河村，一条河水北边，平展的土地上放眼望去，满是黑色网格布和竹竿搭起的小拱棚，拱棚内一株株灌木，身材矮小却生机勃勃。这些被精心呵护的灌木，是茶树。在王家河村，茶树的种植面积已达300亩。改写山西无茶叶种植历史的人叫陈厚珉，而成就他壮举的，至少还应算上一个人--薛玉马。在山顶上一座新近落成的院落内，伴着满壁与茶有关的书画作品，看着索条状的新茶在水中慢慢展开嫩叶，茶香渐渐氤氲在屋中，晋茶缔造的故事由主人娓娓道来。"这茶小名叫泗交绿，大名叫厚民晋茶。"讲故事的人叫陈晓园，40岁，陈厚珉的女儿。

　　屡败屡试后 茶树扎根山西

　　"我老家在青岛崂山，和山西的渊源深厚，好些山东人都是山西的移民，要问老家在哪里，山西洪洞大槐树。我父亲真正到山西扎根，是2000年，他的姨妈一直生活在太原，在临汾霍州七里峪搞了旅游开发，让我父亲来接管。"陈晓园说。

　　2000年，陈厚珉55岁。他于2002年开始试种茶。在陈晓园眼中，父亲就是一个不安分的人，一生中尝试过很多事，试种茶不足为奇。但她没有想到，这次父亲让她领教的不仅是创新，还有坚韧，或者说是倔强。

　　我国1959年开始"南茶北移"，在山东很成功，如今驰名全国的崂山绿茶，就始于那时。2002年，在霍州七里峪浸淫了两年生态建设的陈厚珉突发奇想，七里峪的气候条件、生态环境和崂山相似，有些地方的条件甚至比崂山还要好，可不可以在此种茶呢？抱着试一试的态度，他开始了茶叶种植。

当年他就试种了30亩，苗木全部从崂山移植，成活率很高。但经过一个冬天之后，全部冻死了。不服输的陈厚珉再次移植，还采取了一些保温措施，但来年春天没有一棵茶树发出新芽。两次失败，并没让陈厚珉放弃，他请来专家，分析当地的气候条件，选择抗寒茶种，再次将30亩茶园补满，防寒措施一起用上，来年春天，终于有8%的茶苗熬了过来。2005年深秋，在第3次补满苗茶的地里，陈厚珉给茶树采取了3层保温措施。又是一个春天，茶树地的拱棚下迎来了春色满园。

　　陈厚珉成了山西种茶第一人。当年，他组织人采茶，聘请专业技术员制茶，还开始建设茶叶生产线，更重要的工作是扩大茶树种植面积。随后几年内，霍州附近的县都出现了陈厚珉的茶园，临汾、长治都有。

　　陈厚珉在山西成功种茶的事情，在老家崂山也传开了。有朋友找上门来，提出要全部收购陈厚珉的茶叶，就以崂山绿茶的品牌进行销售。陈厚珉拒绝了。

　　在专家的建议下，陈厚珉结合自己的名字给茶起好了名字：厚民晋茶。

　　茶树是一种优良的经济作物，风景优美的山区是茶树种植的优选地，但在山西，农业几千年来一直维持着广种薄收的状况，陈厚珉想通过自己的创造，带动山西百姓致富。

　　泗交种茶叶 "泡"出来的项目

　　"薛玉马，男，1969年10月出生，霍州市人，本科学历，中共党员，1991年7月参加工作。曾任夏县县委副书记，现任风陵渡经济技术开发区副主任、党工委委员。"这是薛玉马的简历。

　　薛玉马和陈厚珉相识在2008年。当时的薛玉马，已在夏县担任县委副书记，"三农"是他的职责范围。

　　薛玉马回霍州老家的时候，听说了陈厚珉种茶的事情，专门跑到七里峪去看，看过后就想把陈厚珉引到夏县。陈厚珉没答应，无论霍州的旅游开发，还是刚刚起步的茶树种植，他都脱不开身。

　　邀请无效，薛玉马开始"泡"。他每到周末就往霍州跑，去和陈厚珉喝茶，每次临走都要买一些茶叶送朋友。因为厚民晋茶品质好，很多朋友喝了之后会去买。近一年时间，薛玉马几乎成了厚民晋茶的义务推销员。2009年，陈厚珉终于跟着薛玉马到了夏县泗交镇。

　　泗交的山水土地没有辜负薛玉马的苦心。一同而来的专家测试，土壤酸性、蓄水性适合于茶树生长，尤其好的是，因为当地人的种植习惯原始，庄稼很少施化肥、喷农药，土壤几乎无污染，空气湿度适中，植被浓密，昼夜温差大，除了气候偏冷、自然温度达不到茶树所需外，几乎具备高品质茶叶生产需要的所有条件。"高山云雾出名茶，泗交海拔高，雾气大，我父亲一下就相中了。"陈晓园说。陈厚珉当年在泗交试种了10亩。

　　茶树苗进棒子地 曾遇不小阻力

　　陈厚珉在泗交的投资项目遇到了家庭阻力，全家人都反对。最终，心疼父亲的陈晓园来到泗交帮父亲。

　　遇到的阻力还有当地的人。陈厚珉最初选中的地，位于王家河村的一个自然村大涧口。"村民不理解。当时是4月8号，就在我家开的会，一家一个代表。"61岁的王家河村支书王根月清楚记得当时开会商量土地流转种茶的事。"尽瞎说，茶树是南方种的，咱们这儿能种啊""地包给他们，种不成跑了咋办""种成了，挣了钱跑了咋办"……大家吵成一片。

　　今年67岁的村民小组长韩宏群是第一个表示支持的："种了麦子种棒子，1000年也就是这么个糗样子。我认为是个机会。成不成还不能试一下？"

　　韩宏群当过兵，见过世面，一直有心改变当地的种植习惯。泗交土地普遍种玉米，当地人叫棒子，每亩每年毛利1000元，纯收入只有500-600元，少数土地种小麦，靠天吃饭，保证不了产量。早些年他自己做过尝试，种过辣椒，种过豆角，倒是收获了，可是自家吃不完，又卖不掉，辣椒晒干吃了好几年，豆角最后不得不都喂了牛。

　　王根月、韩宏群率先签了土地流转合同。在他们的带动下，一天之内，20份合同都签了。每亩土地每年500元，先给承包费。

　　在县机关里，薛玉马也不被人理解。"种茶？稀罕，新鲜，想着就弄不成。玉马不在乎，见人就宣传，动员人去看看，说多了抹不过面子，有一天就跟着到泗交看了看，树苗一拃高，没看出什么希望来。"曾在夏县县委工作过的一位干部说。

　　运城市纪检委副书记、监察局局长赵玉明是王家河村的包村扶贫干部，王根月向赵玉明反映，种茶树需要水，可村里灌溉条件不好，眼前有河有水，可利用不上，群众吃水也难。赵玉明随即争取资金，给村里建了一个蓄水池。"赵书记是最初表示支持的第一个上级领导。"王根月说。薛玉马则一周至少到一次，有问题，有困难，当场协调解决。"大家不是不支持，只是最初没眉目，这个必须理解。县委书记葛作民包括在任县长，前后来过多次，慢慢地，县直甚至市直职能部门态度有了变化，从认识到理解再到精心呵护、认真扶持，没有其他同志的支持，怎么能办成？镇干部前前后后换了3届，没有一个不积极主动工作的。我只是协调，大部分的工作都要依靠基层的干部党员来做。"薛玉马说。

　　茶场稳步发展 周围村民致富

　　陈厚珉最初移植的10亩茶树苗都活了。2010年，在专家的建议下，陈厚珉用茶树籽播了30亩，长势良好，出乎预料。到2013年，泗交的茶场已达300亩，到今年年底将达600亩。

　　2013年，泗交厚民高山绿茶成品达1200斤。今年雨水充足，芽多肉厚，产量预计达5000斤。厚民绿茶不愁销路，特级茶市场价每斤2400元，一级茶市场价1200元。今年年初，运城当地人把2013年生产的泗交绿买得断了货。泗交绿汤色鲜亮清爽，茶气沁人心脾，入口鲜爽，回味甘甜，有自然香味。一般绿茶如龙井，只可冲3泡，而厚民晋茶每杯可冲5泡，5泡后叶片仍保持鲜嫩，可咀嚼吞食，甚至能调拌成一盘口味上好的凉菜。"南方茶一年采3季，我们的茶一年只能采5到8月份一季，全年的口味和价值就蕴含在这一季中，厚积薄发，口味厚道，习惯了泗交绿的口味，都不喝别的茶了。今年年初断档的时候，有人托关系来买茶都买不到，真没有了。"陈晓园自豪地说。

　　茶场稳步发展，改变最多的是当地人的生活。"以前卖菜的、卖肉的都不来我们村，因为村里人手头没钱，卖不动。现在，每月领钱，有现钱，花起来不挡手。"韩宏群说。

　　除了年初拿到每亩500元的土地流转钱，村里人还能挣到钱，采茶季节每日50元的工资，长期工则每月1200元，冬季茶田闲时也发。到后来，厚民茶场将拱棚日常管理的活儿承包给村民，每月工资1000元。

　　40岁村民邢文学也是长期工，因为培养他学习炒茶技术，月薪1500元，他的妻子月薪1200元，他的弟媳妇也在茶场做长期工，父母在茶场做日工，家里还承包了120个拱棚管理，10亩土地流转给茶场种茶，全家人每年仅在茶场就收入8万余元。"现在的收入在前几年想都想不到。陈总厚道，工资当月结算，一天都不拖欠。村里的人，能来的都用，哪怕拄拐杖的来，一天都按50元算工钱。"邢文学说。

　　厚民茶场对当地人的工作岗位提供已经辐射到附近6个村庄。就地打工，就地挣钱，不用再背井离乡，老人、孩子也不用再受罪。

　　按照规划，到2017年，夏县厚民茶场将达到年产成品干茶3万斤的目标，最终达到9万斤，可以预计，届时，将被改变面貌和生活状况的不仅是王家河村或者泗交镇。"带动起来的是一个产业链，旅游业、餐饮业、物流、包装印刷……现在年产1200斤，我们仅仅在包装印刷上已经开支了60万元。"陈晓园说。

　　特写：发展晋茶产业链

　　"只要是认准的事，把小事做成大事，把大事变成事业，把一个人的事业培育成地方的一个产业，把一个产业发展成一个完整的产业链。"陈晓园说到的愿景是薛玉马的口头禅。

　　除了厚民茶场，夏县很多人还知道薛玉马的一个案例，如今闻名远近的格瑞特葡萄酒，原本是夏县一个小企业，也是薛玉马在夏县任职时耐心扶持培育，逐步发展壮大成为了省龙头企业、全国驰名商标产品，当地葡萄种植面积不断扩大，农民收益颇丰，一条产业链已经形成。

　　2013年，薛玉马到风陵渡经济技术开发区任副主任，离开了夏县，可是没有放下责任，如今，茶场如何发展、困难怎么解决，最终的定位，还是他与陈厚珉之间的主要话题。

　　"陈厚珉谈过一件事，他在某县开辟的茶场，因为人际关系难协调，最后放弃，我当时就给他一个承诺，不管到哪里，我一定把责任尽到。对企业尽责任，也是对当地土地流转的老百姓尽责任。"薛玉马说，"好多人说官场有官场的规则，离开了一个地方，还操这个地方的心，本身是要受到质疑的。但是，我想，不要太在意闲话，做正确的事情即可。让我欣慰的一点是，夏县上上下下的干部都对泗交茶业发展茶场保持了持续的支持，都对我表示理解和支持，应该说，在夏县、在运城正在形成一个一心一意谋发展的良好氛围。"

　　山西茶虽只能采一季，但全年的口味和价值都蕴含在其中正是这种厚积薄发，造就了厚民晋茶的厚道口味。(作者：胡增春)