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六安瓜片能不能用紫砂壶泡

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新六安瓜片能不能用紫砂壶泡<，六安瓜片属于绿茶，含有富厚的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等，具有消食、解毒、提神、减肥、美容、抗朽迈、防龋齿等保健功能，是消暑清热的养生佳饮，那六安瓜片能不能用紫砂壶泡呢？相关的介绍如下！六安瓜片的

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新六安瓜片能不能用紫砂壶泡。

　　六安瓜片属于绿茶，含有富厚的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等，具有消食、解毒、提神、减肥、美容、抗朽迈、防龋齿等保健功能，是消暑清热的养生佳饮，那六安瓜片能不能用紫砂壶泡呢？相关的介绍如下！

　　六安瓜片的冲泡器具

　　茶具的好与不好是会直接影响品茶的韵味的，所以一般泡六安瓜片我们是要采用透明直口的玻璃杯或者是白瓷盖碗来泡的。

　　六安瓜片如何冲泡

　　冲泡六安瓜片，可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下：

　　步骤1、备具洁具

　　冲泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水，沿着杯沿四壁倒入，冲洗、温润玻璃杯。

　　步骤2、取茶冲泡

　　上投法：先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶，盖上杯盖，闷泡大约50秒，使茶叶慢慢舒展，香味飘出即可。

　　中投法：先放少许开水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯，使茶叶慢慢展开，然后再加水至杯子的七八分满即可。

　　下投法：先把六安瓜片茶叶放到杯里，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。

　　步骤3、品饮

　　冲泡好后，可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态，嗅闻茶香，再细细品缀茶汤。

　　六安瓜片是什么茶

　　六安瓜片其实就是一种绿茶，是绿茶特种的茶类。六安瓜片在世界所有的茶叶中，它是唯一无芽梗的茶叶了，由于六安瓜片是单片生叶制成的，它的芽不仅能够保持单片的形体，而无青草的味道，所以香而不涩，浓而不苦。

　　六安瓜片的特点

　　六安瓜片的特点：六安瓜片的叶子是向背面翻卷的，是称瓜子形，六安瓜片的汤色是很翠绿明亮，它的香气清高，味道很是鲜醇。用水泡开只后的六安瓜片，就好像是莲花，非常的清澈晶亮。给人的感觉就是回味甘美，很入口即化的清香。

　　六安瓜片的由来一

　　六安瓜片诞生于六安茶之中，它是清朝名茶中的精华。根据六安史书上面的记载，在清朝乾隆期间有一位诗人在随园食单有列品名，传说清代中的六安茶，齐山云雾，演变而来的，当地的人很流传齐山云雾，北连水晶餍的说法。

　　六安瓜片由来二

　　1856年，当时的慈禧同治皇帝后，就有资格享受十四两的六安瓜片的待遇，每个月都有。还有就是老一辈的人对六安瓜片有一定的情怀，一代伟人周恩来曾经对六安瓜片很不解情缘，建国后六安瓜片被作为特贡茶。六安瓜片被作为国品礼茶，促进了中美的发展，不愧为宝贵的历史文化遗产。

　　冲泡小贴士：

　　无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片，开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，滋味变苦涩。

2022-05-04 10:09:09

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