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碧螺春正常能保存多久

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春正常能保存多久<，碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。碧螺春一般的保存时间：12个月我

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春正常能保存多久。

　　碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳

　　如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

　　碧螺春一般的保存时间：12个月

　　我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

　　碧螺春茶保存方式

　　1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

　　2、茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

　　3、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

　　4、茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

　　5、茶叶盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶"陈化"。温度每增高10℃，"陈化"速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

　　碧螺春茶价格多少

　　因为碧螺春的级别是不同的，所以碧螺春新茶多少钱的答案也不同，但是我们可以简单了解下：明前洞庭东山碧螺春1500元/斤;明后洞庭东山碧螺春800元/斤;洞庭东山碧螺春炒青200元/斤;东山经典碧螺春红茶800元/斤。

　　碧螺春茶产地特点

　　碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称"洞庭碧螺春"。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

　　碧螺春茶采摘特点

　　一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。

　　通常采一芽一叶初展，芽长1.6~2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之"雀舌"，炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

　　碧螺春茶加工特点

　　碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

　　碧螺春茶叶制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即"一旗一枪"不超过2厘米时采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

　　碧螺春茶品质特点

　　茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

　　碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。所以称之为碧螺春。

　　碧螺春茶功效特点

　　碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞和缓解脚气等作用。

　　正宗碧螺春品牌

　　碧螺、西湖、迎客松、艺福堂/EFUTON、天福茗茶、乐品乐茶、张一元、三万昌、清承堂、忆江南、卢正浩、新益号、八马、中闽飘香；

　　杯口留香、青城、序木堂、四月茶侬、林湖、吴侬、正山王、玉露春、家乡缘、蜜蜂天使/BEEAUGEL、福农秀峰/FUNONGXIUFENG；

　　茗然、明芽、悠谷良品、沁爱、祁雅茶叶、咏萌、迎客松、蓝莓、福临门/Fortune、洞庭碧螺春、茶里/Chali、普洱茶、天目湖白茶；