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碧螺春茶叶是什么茶大家知道吗

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新碧螺春茶叶是什么茶大家知道吗<，碧螺春，功效很多，它能清热解毒，也能生津止渴，还能消炎杀菌，兴奋神经，它含有的茶多酚、儿茶素以及咖啡碱等多种对人体有益的营养物质，人们经常饮用，能延缓衰老，也能滋养肌肤，还能提高人类身体的免疫力，那属

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新碧螺春茶叶是什么茶大家知道吗。

　　碧螺春，功效很多，它能清热解毒，也能生津止渴，还能消炎杀菌，兴奋神经，它含有的茶多酚、儿茶素以及咖啡碱等多种对人体有益的营养物质，人们经常饮用，能延缓衰老，也能滋养肌肤，还能提高人类身体的免疫力，那属于什么茶呢？相关的介绍如下！

　　碧螺春是什么茶

　　按照六大茶类的分类来看，碧螺春是妥妥的绿茶，是绿茶界的极品。至今已有1000多年历史了，在清朝时期更是得到康熙皇帝的盛赞，因此得到碧螺春的美名。碧螺春是古今中外的名茶，很多刚开始学喝茶的茶友们对茶的了解并不多，在挑选茶品的时候就会选择这些有名气的茶，也因为了解不深，容易受骗，高价买到假茶或者次品。

　　如何鉴别正品碧螺春

　　1、看外形和颜色：看外观是选茶的第一步。碧螺春外形的条索是纤细的，卷曲成螺，有茸毛披着，还有银绿的色泽，而且颜色不是越是绿色品质越好的，碧螺春不加有色素的，颜色是鲜艳的，如果有色素，颜色就是发黑，发暗，还有发青的，发绿。

　　2、细闻香气：碧螺春在当地有"吓煞人香"的别称，所以，香气是碧螺春独最明显的特征。碧螺春没有泡之前，香气就已经很浓郁了。冲泡之后，茶香更是扑面而来，多是花果香味，味道清香浓郁，茶香持久。

　　3、看茶汤：通常碧螺春茶汤颜色是碧绿清澈的，没有加入色素的茶汤颜色是比较鲜艳柔亮的，加有色素的茶汤是黄暗的，和陈茶相似。

　　4、观察白毫：碧螺春上有白色茸毛披露，白毫是碧螺春细嫩的体现。所以，在鉴别正品碧螺春的时候，茶友们可以观察上面的白毫。如果是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的，是染成绿色所造成的。

　　喝碧螺春注意事项

　　碧螺春是难得的好茶，虽说口感滋味都是无与伦比的，但是饮茶的注意事项大家还是要有所了解。比如泡茶的水温要适合，才能真正让碧螺春发挥出全部的滋味。还有就是肠胃不好、贫血、便秘的茶友们最好不要喝碧螺春。

　　碧螺春产地在哪里

　　碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

　　西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

　　碧螺春怎么泡

　　1、烫杯