碧螺春适合在什么时候喝
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春适合在什么时候喝<,碧螺春,实为一种"绿茶",绿茶的特点是"绿叶绿汤",碧螺春正如此。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,而我们的碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶,那什么季节饮用呢?相关的介绍如下
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春适合在什么时候喝。
2022-05-04 10:07:50
碧螺春,实为一种"绿茶",绿茶的特点是"绿叶绿汤",碧螺春正如此。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,而我们的碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶,那什么季节饮用呢?相关的介绍如下!
碧螺春茶饮用时间
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,在季节上面适合夏季饮用,但对于具体的饮用时间这是没有绝对答案的。
喝碧螺春适宜人群
1、中老年人
碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病。因此,碧螺春特别适合中老年人饮用。
2、上班族
碧螺春适合上班一族饮用,可以帮助提神醒脑,活跃思维,提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效,很适合经常面对电脑的办公人群饮用。
3、减肥人士
碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢,加快脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因,同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动,同时还可以增加饱腹感、热量低,是有效的减肥饮品。
4、女性
碧螺春茶属于不发酵的绿茶类,含有丰富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士们的美容茶。对女性而言,常喝碧螺春能有效抑制衰老,是天然无毒副作用的抗氧剂。
碧螺春茶所含营养物质丰富,常喝对身体有好处,一些上班族,减肥人士皆可饮用碧螺春,但并不是喝了就有效果,需要长期坚持饮用。
碧螺春真假辨识方式
1、观外形
碧螺春茶叶的条索看起来比较纤细,还有点卷曲,微微螺形状,全身都有茸毛,颜色银绿隐翠,芽叶比较幼嫩完整,且没有叶柄,也没有分叉的迹象。"着色素"的碧螺春茶叶则外形干裂,夹杂杂质,色泽与品相不太搭配。
2、闻香气
购买前,抓一把碧螺春茶叶闻闻,会嗅到自然的芳香,且香味浓长,像花果一般怡人。而冲泡后的碧螺春茶叶,轻轻啜一口,滋味鲜美,回味甘醇,更是香到胃里去了。"着色素"的碧螺春茶叶香气不纯,低劣者甚至还有一种刺激性味道。
3、看颜色
没有加过色素的碧螺春茶叶冲泡之后,汤色看起来更加的鲜艳柔亮。而如果是添加过色素的碧螺春茶叶,看上起去则比较暗黄,像陈茶的颜色一样。
4、绒毛
如果你仔细观察,会发现正常的碧螺春茶叶有白色的小绒毛。而"着色素"的碧螺春茶叶,连它的绒毛也是绿色的,明显与自然的不同。
碧螺春最佳的泡法
1、温杯
清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身
慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水
将洗杯水到入水盂。
4、凉水
将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
5、投茶
用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞
茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称"茶舞"。
注意事项:
依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动。待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
2022-05-04 10:07:50