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怎么挑选太平猴魁比较合理

发表于：2024-11-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新怎么挑选太平猴魁比较合理<，大家都知道黄山的迎客松，但是其实在安徽黄山还盛产一种茶叶，那就是太平猴魁，而这句话应该也解答了很多人有关太平猴魁产地的疑问。没错，就是在安徽黄山，那怎么鉴别太平猴魁的品质呢？下面我们就一起来了解一下吧

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新怎么挑选太平猴魁比较合理。

　　大家都知道黄山的迎客松，但是其实在安徽黄山还盛产一种茶叶，那就是太平猴魁，而这句话应该也解答了很多人有关太平猴魁产地的疑问。没错，就是在安徽黄山，那怎么鉴别太平猴魁的品质呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　怎么挑选太平猴魁

　　1、观察茶叶色泽

　　茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽，太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光，而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡，浑浊不清，大多为陈茶。

　　2、观察茶叶颜色

　　质量好的猴魁茶叶，外形扁展挺直，魁伟厚实，两叶抱一芽，条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显，粗老茶、下脚茶的比例小，不含有非茶叶夹杂物。

　　建议：可以从喝完茶的茶渣看，注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者，都属于劣质茶。

　　3、嗅闻茶叶香气

　　茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低，香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心，用口呵气，茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

　　4、品尝茶叶滋味

　　不同茶叶的滋味有所差异，太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后，好茶的汤色嫩绿、清澈明亮，饮用后回味甘甜，独具"猴润"。凡是茶味平淡，苦涩的茶叶质量较差。

　　太平猴魁冲泡方法

　　1、一般冲泡法

　　第一泡：水温：85度。方法：顺碗边灌水，不加盖。浸泡时间：60秒。品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。第二泡：水温：85度。方法：顺碗边灌水，不加盖。浸泡时间：2分钟。品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。第三泡：水温：90度。太平猴魁冲泡法：顺碗边灌水，不加盖。浸泡时间：3分钟。品评：滋味基本同上，兰花香悠长。

　　2、玻璃杯冲泡法

　　器具：玻璃杯。投茶量：2.5克。水：纯清水。水温：85度。方法：采用下投法，先灌水四分之一浸润，半分钟后加满。浸泡时间：5分钟。品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。

　　太平猴魁多少钱一斤

　　假如是机制猴魁的话，茶形是长长的、薄薄的、绿绿的，同时口感也是对比清淡的。回味对比柔软，假如是这样的话，通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤，那只能说是很通常的茶叶了。由于太平猴魁的起点对比高，当然了，假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了，那样就不如挑选手艺茶了。

　　假如是传统手艺捏尖的话，咱们通常说正宗的太平猴魁条件之一即是传统手艺技术。假如是主产区，好一点的通常在800到1500元一斤，当然也是有500到600元左右的。只是相对来说，质量不是格外好，想喝也是能够喝的。假如是最中心产区的猴魁，像猴坑猴岗颜家自然村之类的，通常来说都是在2000元一斤以上。

　　如果是品牌的猴魁，如果是专卖店的话，像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右，以200克为多，高一点的3000到5000一盒也是很正常的。具体要看包装和级别，太平猴魁多少钱一斤，相信看完以上小妹大家心里也应该有一个答案了吧，但是喝茶开心最重要，不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好，所以茶叶不在贵，有条件就买些好的尝尝鲜，没有也没关系，挑适合自己口味的茶喝。

　　太平猴魁生长地

　　此地的温度较低又很潮湿，土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾，真叫做仙境也不为过。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶。深受到五大洲客商的好评。

　　太平猴魁生长环境

　　太平猴魁的生长地质不仅好，而且在那里常年的气温只有15℃，到了七月份时候只有28.2℃。可谓一年四季凉爽温和。在那里年日照在百分之五十左右光能资源比较的丰富。再加上年均降水量在1200-1400毫米之间。所以造成湿润地带的土壤。其土壤也是相对比较复杂的，分为：内山区(主要是普通黄棕壤与山地黄棕壤土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥沃和通透性好)、外山区(土层虽然厚，但是耕作的土地较为浅薄肥力和通透性较差)及乌沙土。

　　总之，好的太平猴魁的分辨方法可以从形、色、香、味四个方面入手。太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶。

2022-05-04 10:06:08

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