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绿茶可以搭配什么饮用

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新绿茶可以搭配什么饮用<，绿茶，一种独具特色的茶叶，在色、香、味上，讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。所以绿茶的冲泡看似简单，其实极考工夫，那绿茶

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新绿茶可以搭配什么饮用。

　　绿茶，一种独具特色的茶叶，在色、香、味上，讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。所以绿茶的冲泡看似简单，其实极考工夫，那绿茶可以搭配什么饮用大家了解吗？下面小编就给大家简单介绍一下吧！

　　自制蜂蜜绿茶

　　食材：绿茶5克，蜂蜜适量（最好是原味）

　　做法：

　　1、将绿茶置于烧水壶中，加入冷水，煮沸；

　　2、煮沸后放置10分钟左右，待降至70摄氏度，根据个人口味加入蜂蜜，饮服即可。绿茶蜂蜜搭配，可清热利咽，润肺生津。

　　丝瓜绿茶汤

　　食材：丝瓜240克。辅料：绿茶5克调料：盐2克。

　　做法：

　　1、将丝瓜去皮洗净，切成片；

　　2、切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮；

　　3、将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。

　　丝瓜绿茶汤、清热降火、通络、消脂减肥。

　　檀香橄榄麦冬绿茶

　　食材：檀香橄榄4颗，胖大海3个，绿茶包一个（可用绿茶更好）麦冬4个，冰糖少许。

　　做法：

　　1、将青橄榄洗净，从中间切开，浸泡后才能更好的发挥药效。其他食材略微冲洗。放入耐高温的透明茶器中。

　　2、水烧沸，倒入茶器中，盖上盖子，大概10分钟左右便可以喝了。稍微凉一些还可以加入冰糖，润肺降火的效果更好。

　　绿茶单独饮用技巧

　　绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北中，无论是城镇，还是乡村，都有大量的茶人饮用。绿茶属不发酵茶，富含维生素C和氨基酸，特点是鲜爽，清香，色泽翠绿。

　　冲泡绿茶就得把这些特点充分展现出来，因此泡茶水温，茶与水比例，浸泡时间，茶具选择等都得把握得当。一般茶与水以1:50为宜，最能反映茶汤品质。水过之太淡，茶过之则苦涩。因绿茶类采摘嫩叶或茶芽多，所以不宜用太高的水温来冲泡,泡茶水温在85～90℃为宜，当然，还要视茶叶松紧程度。此外，亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤碧绿，茶味清香，味鲜清甜。茶具选用上看，有比较现代的玻璃杯，传统的白瓷杯碗。玻璃杯比较直观，能欣赏清澈茶汤和翠绿嫩芽，有着良好的视觉效果，但品饮时不便拿取，易烫手。白瓷带托的茶碗或茶杯较为适宜，既不影响香气散失，又便于拿取，不烫手。建议使用瓷制茶具冲泡。

　　绿茶的品质特征

　　1、外形

　　高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁，弯曲、轻飘、色黄，珠茶扁块或松散开口、色黄，这都属于低级产品。蒸青绿茶，外形紧缩重实，大小匀整，芽尖完整，色泽调匀，浓绿发青有光彩者为上品。外形断碎，下盘茶多，色泽发黄、发紫、暗淡的，则品质差。

　　2、汤色

　　品质好的绿茶，如眉茶、珠茶的汤色清澈黄绿，蒸青绿茶淡黄泛绿、清澈明亮。品质差的绿茶，汤色深黄、暗浊、泛红。

　　3、叶底

　　明亮、细嫩，厚软的茶品好，如果茶的叶底黄暗、粗老、薄硬者，茶的品质较次，如果是红梗，红叶、靛青色及青菜色的叶底，这种茶叶品质最差。

　　绿茶保存注意事项

　　1、忌喝隔夜茶

　　茶水放置时间长，维生素、氨基酸等营养成分会大量流失，易发馊变质，且茶水中的鞣酸成分还会转化为刺激性强烈的氧化物，易伤脾胃。特别是夏天，饮用隔夜茶极易引起胃肠炎症。

　　2、忌睡前喝茶

　　茶通常都有提神的作用，睡前三小时不宜喝茶，否则会因精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。夏季天气酷热，本来就难于入眠，再喝茶，无疑就是火上浇油。