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碧螺春茶口感好不好

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春茶口感好不好<,"碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲",喝一杯碧螺春仿如品赏传说中的江南美女,这些都是对碧螺春的称赞。而此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶,到底有什么魅力让它如些受欢迎呢?碧螺春的保健功
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春茶口感好不好。
  "碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲",喝一杯碧螺春仿如品赏传说中的江南美女,这些都是对碧螺春的称赞。而此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶,到底有什么魅力让它如些受欢迎呢?碧螺春的保健功效也是受欢迎的理由之一,那碧螺春茶口感好不好呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
  碧螺春茶口感特征
  洞庭碧螺春原来也叫"吓煞人香"。康熙皇帝品尝了此茶后倍加赞赏,但觉得吓煞人香这个名不雅,于是改成了碧螺春。
  碧螺春条索纤细,蜷曲成螺状,幼嫩匀齐,白毫显露,色泽银绿隐翠。香气芬芳,具有清新的嫩香,滋味鲜醇回甘,汤色嫩绿鲜艳。叶底嫩绿匀齐明亮。产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。
  碧螺春茶制作要求
  碧螺春是中国历史名茶,采制工艺十分严格,制造500克特级碧螺春茶,需采6万?7万颗芽叶。通常春分至谷雨时节采摘,经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。分一至七级。销往世界各地,给喜爱它的人带去期盼已久的享受。
  碧螺春茶的产地
  碧螺春,作为中国十大名茶之一,文明于国内外,广泛被人所熟知。名茶碧螺春,原产地是在南方的江苏省,苏州市下金庭镇的洞庭山上的。在当地将之称为西山镇,在该镇中有超过十个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。当地的地质疏松,土壤肥沃比较适合茶树的生长。再加上当地的茶树是种植在果树之间,也正因为如此,由洞庭山生产出来的茶会带来比较独特的花果香味,这也是碧螺春茶的的独到之处。
  碧螺春茶怎么泡
  1、观茶闻香
  用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
  2、烫茶杯
  取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
  3、水温
  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
  4、放茶叶
  茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
  5、浸润
  倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
  注意:
  由于碧螺春种植维护的成本、采摘人本和炒制成本都偏高,所以价格也比较贵!

2022-05-04 10:04:08
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