龙井茶的保质期是多久呢
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新龙井茶的保质期是多久呢<,眼看着又要时至春节,人们又开始为走亲访友的礼品而伤脑筋,随着茶礼的流行,不少人都爱将茶叶作为送礼的第一选择,既显高档,又送了健康,何乐而不为呢?随着礼品市场需求的增加,作为十大名茶之一的西湖龙井也开始
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新龙井茶的保质期是多久呢。
2022-05-04 10:03:13
眼看着又要时至春节,人们又开始为走亲访友的礼品而伤脑筋,随着茶礼的流行,不少人都爱将茶叶作为送礼的第一选择,既显高档,又送了健康,何乐而不为呢?随着礼品市场需求的增加,作为十大名茶之一的西湖龙井也开始推出了不同包装,在礼品市场最为走俏的就是木盒装,彰显了古色古香的茶韵,又对茶叶收藏来说更为方便,那保质期多久大家知道吗?下面小编就给大家介绍一下西湖龙井茶保质期吧!
西湖龙井茶保质期
密封包装的西湖龙井保质期是12个月至24个月不等。散装茶叶保质期就更短啦,因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。当然,有些茶叶品种是越成越好的,像普洱茶、砖茶,保质期可达10到20年。
西湖龙井茶保存技巧
西湖龙井保质期以及保存方法如下,茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。注意,瓶子要盖紧,罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用茶叶装满别留空隙,这样罐里的空气较少,减少被氧化的机会。
西湖龙井茶保存方式
1、瓦罐
"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。",在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决,保持茶叶的干度。
2、罐藏
容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝,而且一定要保持环境以及容器的干燥,保持密封度。
3、塑料袋
塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好,然后放入塑料袋中保存。
4、保温瓶
保温瓶中环境干燥,将龙井茶放入其中,盖好瓶塞。
5、冰箱
将茶叶装入塑料袋中保存,放于冰箱冷冻室,这个方法保存时间长,效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实,不然绿茶品质容易损坏。
选购龙井茶的方式
1、龙井茶的级别标准以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的"级中"设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级和一级至四级。
2、龙井茶的品质特点春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。
在经过小编的详细分析和介绍后,人们在保存西湖龙井的时候一定要重视和运用起来。以免再拿出来喝的时候,喝泡出来的味道发生改变,白白的浪费的茶叶。甚至还有一些因此而坏掉,不得不丢弃。
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