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绿茶黄山毛峰保存方式包括

发表于：2024-11-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新绿茶黄山毛峰保存方式包括<，黄山毛峰，中国历史名茶之一，距今已有200年，因为品质优异，很得消费者欢迎。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶！作为我国十大名茶之一的黄山毛峰除了我们要知道它有什么功效外，

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新绿茶黄山毛峰保存方式包括。

　　黄山毛峰，中国历史名茶之一，距今已有200年，因为品质优异，很得消费者欢迎。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶！作为我国十大名茶之一的黄山毛峰除了我们要知道它有什么功效外，我们还需了解保存的方式，忌俗话说的好知己知彼才能百战百殆，因此，下面小编就给大家介绍一下保存方式吧！

　　黄山毛峰保存技巧

　　在保存茶叶时要注意的就是环境不能太过潮湿，不能让光线直射，同时还不能有异味，因为我们知道茶叶是容易受潮的，同时还会吸收异味的物品，如果受潮或者吸收异味茶叶就会变质了的。同时茶叶如果长时间的处在阳光下，就会发生光合作用，使得茶叶中的化学成分发生改变，茶叶的品质也就会发生改变了。

　　产商贮藏最好放入冷库，家庭贮藏最好放入冰箱。但要注意：贮藏的茶，叶含水量为3～5%，冷库(或冰箱)内的空气相对湿度为20～30%，不超过65%。

　　在日常生活中我们可以把茶叶保存起来放入冰箱中，这样保存起来既方便也容易拿出来饮用后再方进去存储。不过因为冰箱环境相对有些湿润，而且有异味因此茶叶放进去之前就要将其包裹好才行。而且放入冰箱的茶叶不宜放置太久，在较短的时间内将其喝掉才行。

　　试验证明，温度每提高10℃，绿茶汤色和色泽遏变速度加快3～5倍，所以，贮藏室温度应在5℃以下，如在0℃以下贮藏，贮藏一年半与新茶相差无几，在-5℃以下可保存2～3年(但必须是干燥茶叶)。

　　同时也可以装入罐子中就行密封保存，不过最好不要用玻璃罐和陶瓷罐子来装，因为它们容易破碎，而且容易透光透气等。其实茶叶在储藏时注意远离光线远离异味，环境不要太过潮湿就行了。装茶的茶罐、茶筒、茶袋必须先清除异味，茶叶存放的周围环境不可以有中草药、香烟、樟脑油漆、等异味品。

　　黄山毛峰品质特征

　　从工艺上说，黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称"麻雀嘴稍开"。鲜回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。

　　黄山毛峰茶味道如何

　　1、特级黄山毛峰

　　采摘于清明节前后，采摘标准是一芽一叶嫩叶初展；其成品茶肥壮匀齐、锋显毫隐，色泽嫩绿光润，冲泡后，汤色黄绿，清澈，香味馥郁，滋味鲜爽醇甘。

　　2、一级黄色毛峰

　　采摘于谷雨前后，采摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展；成品茶芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡后，香气鲜嫩，滋味鲜醇略甘。

　　3、二级黄山毛峰

　　采摘于谷雨前后，采摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展；成品茶芽叶微卷，白毫明显，色泽绿润，冲泡后，香气清高，滋味鲜爽醇甘。

　　4、三级黄山毛峰

　　采用于谷雨前后，采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展；成品茶芽叶肥大、色泽润绿，冲泡后，汤色黄绿，香气高香，滋味醇厚。

　　黄山毛峰外形如何

　　黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

　　黄山毛峰价格多少