都匀毛尖是哪一种类型的茶叶
发表于:2024-11-24 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新都匀毛尖是哪一种类型的茶叶<,茶产业发展到现代,我们一般都是在清晨开始的白天采茶,根据茶叶品类、等级和加工方式的不同,采摘标准不一。每一类经典名优绿茶,都有相对应的最高等级的采摘标准。不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求,那都匀毛
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新都匀毛尖是哪一种类型的茶叶。
2022-05-04 10:01:25
茶产业发展到现代,我们一般都是在清晨开始的白天采茶,根据茶叶品类、等级和加工方式的不同,采摘标准不一。每一类经典名优绿茶,都有相对应的最高等级的采摘标准。不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求,那都匀毛尖是哪一种类型的茶叶大家知道吗?相关的介绍如下!
都匀毛尖属于绿茶
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
都匀毛尖价格多少
珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上,而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右,至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝,喝起来口感也不错的。
都匀毛尖品质特征
都匀毛尖具有"三绿透黄色"的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖产区分布
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
都匀毛尖功效与作用
1、延缓衰老
都匀毛尖茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。
2、美容养颜
都匀毛尖茶具有美容养颜的效果,主要方法是用都匀毛尖茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。
3、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
4、利尿解乏
都匀毛尖茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
都匀毛尖茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。都匀毛尖茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用都匀毛尖茶,以免影响睡觉。
总之,都匀毛尖乃是不发酵的绿茶,保留了鲜叶中本质特征,冲泡的时候,如果是闷熟,那么就会让茶汤黯淡,香气炖浊。要冲泡好都匀毛尖,那一定要掌控好水质、水温和投茶量,甚至乎茶具也不能马虎,只有这样,才能品茗到一道真正地道的都匀毛尖。
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