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雅安藏茶冲泡方法，最方便、最实用的方法在这！

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新雅安藏茶冲泡方法，最方便、最实用的方法在这！<，纯正的藏茶外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽。当然好的味道需要好的泡法！今天就教大家

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新雅安藏茶冲泡方法，最方便、最实用的方法在这！。

　　纯正的藏茶外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽。当然好的味道需要好的泡法！今天就教大家雅安藏茶冲泡方法吧！

　　雅安藏茶冲泡方法

　　1、最方便的方法

　　茶袋冲泡。用袋泡装的藏茶，把茶包放在杯子里，用刚烧开的水先洗茶一次，倒掉，再加入开水，盖上盖子五分钟左右，然后揭开盖子让茶冷却至40度左右再喝。这是最简单快捷的方法。

　　2、最实用的方法

　　养生壶煮茶。家中有养生壶的朋友，把茶包放进壶里，点击养生壶的"黑茶"功能即可。无标识的养生壶，设定时间煮20分钟即可。

　　养生壶简单、容量大（一般可烧水1.5-2升），烧一壶足够半天至一天的饮用。总的来说，养生壶非常接地气，是众多茶友的首选。

　　3、最能带出藏茶口感和营养的方法

　　暖水瓶焖焗。由于藏茶是全株老茶，要充分带出陈、醇的茶味，要经过一定时间的焖焗发酵。将煮好的茶先倒入老式暖水瓶中的玻璃内胆焖1-2小时，其味更醇香。

　　还可以在每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，藏茶得到深度发酵，保健作用价值和口感更佳，更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

　　冲泡藏茶需注意的细节

　　有了好的冲泡方法，下面小编就介绍下冲泡藏茶需注意的一些细节：

　　1、藏茶用量

　　要泡出好喝的藏茶，首先要熟悉藏茶的品质、年份和藏茶的老嫩程度。

　　二是掌握好每次用量多少，主要根据藏茶种类、茶具大小、个人饮用习惯而定，并无统一标准。

　　三是关键是掌握藏茶与水的比例，一般茶水比是1:50，也可根据个人口味，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。

　　2、水温

　　泡藏茶水温的掌握，是根据藏茶品质来决定的。一般用100℃的沸水冲泡；若是一芽二三叶的高品质的藏茶，冲泡水温应控制在90℃左右为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。

　　这样茶汤才会，鲜活红浓明亮，滋味醇和、醇厚爽口。

　　3、时间

　　藏茶冲泡时间和次数，差异很大，与藏茶加工工艺、种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。

　　水温之高低和藏茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

　　泡好的藏茶，慢啜细品，既有"采菊东篱下"的闲适，也有"行看流水坐看云"的洒脱。不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的大热闹，都可自这一杯水意盎然里品出百味人生。

2022-05-04 09:54:26

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