安化黑茶应该如何冲泡
发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新安化黑茶应该如何冲泡<,安化黑茶,传统的边销茶,长期供应给藏民饮用,西北的藏民作为游牧民族,粗狂豪迈,不拘小节,所以对他们而言,繁琐的茶艺并不适合他们,因而作为传统边销的黑茶是不在乎茶艺的,因此,下面小编就给大家介绍一下安化
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新安化黑茶应该如何冲泡。
2022-05-04 09:52:38
安化黑茶,传统的边销茶,长期供应给藏民饮用,西北的藏民作为游牧民族,粗狂豪迈,不拘小节,所以对他们而言,繁琐的茶艺并不适合他们,因而作为传统边销的黑茶是不在乎茶艺的,因此,下面小编就给大家介绍一下安化黑茶冲泡方法吧!
安化黑茶冲泡技巧
1、具
黑茶冲泡应该选用比较粗犷大气的茶具,如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,也适宜冲泡各种茶。
2、茶
黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶,如千两茶颗粒、"黑玫瑰"黑茶,可直接取来冲泡。
安化黑茶冲泡步骤
1、用开水预热玻璃杯,清洁茶具,并擦干杯。
2、取出备好的黑茶约3克,放入玻璃杯中。
3、将100度左右的开水,先快后慢冲入玻璃杯中。
4、冲泡第一遍水应在十秒后倒掉,洗茶也即醒茶。
5、茶汤过滤倒入公道杯,品茶。
6、一般黑茶冲泡10至15次即可。
安化黑茶的价格多少
1、白沙溪三年陈湖南安化黑茶天茯茶金花茯砖茶礼盒装1KG
价格:¥385.00
2、中粮中茶牌湖南安化黑茶金花茯砖黑砖茶叶800克
价格:¥98.00
3、安化黑茶金花茯砖湖南纯手工茶叶(买1发3共1200克)
价格:¥188.00
4、白沙溪天茯茶湖南安化黑茶金花茯砖茶1KG
价格:¥330.00
5、湘丰黑茶湖南安化黑茶金花茯砖礼盒800克
价格:¥168.00
临床试验证明湖南安化黑茶的药理作用
第一:黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代,利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。
第二:千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
第三:由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积。千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效,对人体脂肪代谢,体重控制非常有帮助。
第四:黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。
注意:
安化黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
2022-05-04 09:52:38