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黑茶会过期发霉吗？

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新黑茶会过期发霉吗？<，很多茶其实保质期都是比较短的，有的甚至都没有保质期，那么，黑茶会过期发霉吗？这应该成为了关心黑茶的茶友们关注的一个问题，下面就去具体的看一下。黑茶是否会过期呢？是的，黑茶也是会过期的，但是保存方法得当

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新黑茶会过期发霉吗？。　　很多茶其实保质期都是比较短的，有的甚至都没有保质期，那么，黑茶会过期发霉吗？这应该成为了关心黑茶的茶友们关注的一个问题，下面就去具体的看一下。

　　黑茶是否会过期呢？是的，黑茶也是会过期的，但是保存方法得当，黑茶的保质期甚至可以有十年之久！黑茶虽然保存的时间比其他的茶叶之间要更加长一些，但是也不见得就是保存时间越长越好，越陈越香。

　　一般黑茶中的千两茶能存放十到十五年，黑茶散茶只能是五年到十年，砖茶也和千两茶一样。但高档的原料制作精品茶最好还是别存放太久，存放一两年也可以有比较好的口感了。

　　虽然如此，但也并不是说存放十五年以上的黑茶就不能喝了。十五年以上的黑茶虽然还能喝，不过品质确实会下降。虽然黑茶有保质期，不过想要让黑茶和其他食物一样变质到不能喝的话，还需要几十年甚至更久呢！

　　保存黑茶的正确方法要注意密封性，通风，防日晒以及环境等，否则茶叶的质感口感会受到影响，产生对人体有影响的化学成分，这样的茶想必你也不敢喝。

　　黑茶会发霉吗？在空气潮湿的地区，如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉，茶叶发霉以后最好都不要再喝了，黑茶也一样！毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染，用发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香，并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害，例如可能会出现头晕，腹泻等症状，重则甚至出现更严重的情况。

　　怎样辨别黑茶是否发霉？

　　发霉早期

　　早期发霉的黑茶，一般整体茶叶会变软，茶叶的香气也会有所下降，但并没有什么明显发霉的感觉，闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶，还是可以"挽救"一下的。把这些黑茶放在阴凉，干燥通风的地方，让其自然干燥后去除湿气。不过这样会损失一些黑茶原本的香气和清爽感，但对黑茶的品质来说影响并不大。

　　发霉中期

　　而中期发霉的黑茶，茶叶的整体看起来会有些软塌，表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味，但扒开看内部，并没有特别明显发霉的感觉。中期发霉的黑茶也可以"挽救"一下，只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救，但也并不建议继续饮用了，所以还是直接扔掉吧！不过，中期发霉的黑茶，能用来作为其他用处哦！

　　发霉晚期

　　黑茶发霉到晚期，直接就是茶叶霉变了，还会有些粘完全没有干爽可言。并且茶叶上还会长出一些绿色以及黄色的毛状物，扒开茶叶内部看，还会有白色或黑色的霉变症状，闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了，也不要再用来做什么其他妙用~

　　小妙招：发霉的黑茶有一个明显的特征，那就是带有霉菌味，直接闻一闻，有霉味的黑茶那就是发霉了。发霉的黑茶中很有可能会出现黑霉，绿霉，灰霉以及白霉等。如果泡水饮用，喝起来会有刺激感且难以下咽。

2022-05-04 09:39:23

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