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黑茶是藏茶吗

发表于：2024-12-28 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月28日最后更新黑茶是藏茶吗<，黑茶、藏茶经常被大家放在一起讨论，黑茶是中国六大茶类之一，那么藏茶是什么茶呢？黑茶是藏茶吗？具体如下：一、黑茶是中国六大茶类之一中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑

茶饮趋势编辑 2024年12月28日最后更新黑茶是藏茶吗。　　黑茶、藏茶经常被大家放在一起讨论，黑茶是中国六大茶类之一，那么藏茶是什么茶呢？黑茶是藏茶吗？具体如下：

　　一、黑茶是中国六大茶类之一

　　中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

　　黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

　　黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

　　黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。

　　二、藏茶是什么茶

　　藏茶是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类，一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制出品，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四绝特色。

　　我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。

　　雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶，雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等，民族同胞有"宁可三日无粮、不可一日无茶"、"一日无茶则滞、三日无茶则病"的深切感悟和体会。

　　三、黑茶是藏茶

　　从上述内容可以看出黑茶不是藏茶，而藏茶是黑茶中的一种。全中国的茶叶只分为上述6种，然后不同种类的茶类中又包含了很多其他很多品种，比如说绿茶中包含了200多种，黑茶包含了二三十种，藏茶只是黑茶中的一种。

　　综上，藏茶是黑茶，但黑茶不是藏茶，黑茶比藏茶高一个等级。

2022-05-04 09:37:36

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