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什么样的黑茶值得收藏

发表于：2024-12-05 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月05日最后更新什么样的黑茶值得收藏<，安化黑茶是有收藏价值的，饮用养生，是健康的天然饮品。安化黑茶中还含有特殊的"冠突散囊菌"（俗称金花），这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。所以，它的保健价值很高，

茶饮趋势编辑 2024年12月05日最后更新什么样的黑茶值得收藏。

　　安化黑茶是有收藏价值的，饮用养生，是健康的天然饮品。安化黑茶中还含有特殊的"冠突散囊菌"（俗称金花），这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。所以，它的保健价值很高，自然也就是收藏价值的一个因素之一。那么什么样的黑茶值得收藏？

　　什么样的黑茶值得收藏

　　1、品质要好:

　　不管黑茶有多少附加值，万变不离其宗，其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看：外观是否端正，压制是否松紧适宜，色泽是否鲜活，有无霉变。二品香气是否纯正，为该品类茶独具特征，有无不良气味，内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等，购买时切忌低价诱惑.

　　2、饮陈存新：

　　对于长期饮用黑茶的老茶客来说，饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加，市面上冒充老茶的产品也多了起来，如果不是行家里手，直接买老茶收藏就会有一定风险。相对来说新茶容易鉴别，可以购买新茶，存放起来，五年一周期，饮用老茶，存放新茶，进入良性循环。

　　3、系列收藏：

　　让藏品尽量成为一个系列，这是收藏的又一个技巧。可以将安化黑茶、普洱茶、青砖茶，藏茶等全部品类收全，将具有纪念意义的开发性产品收全，比如2008年奥运纪念，2010年上海世博会纪念等特殊重大意义的产品。

　　4、选择品牌：

　　选择信誉好的名牌厂家生产的黑茶是收藏的又一技巧。一方面质量有保证，二是名牌茶本身有品牌价值。

　　5、具有特殊意义的茶：

　　增值收藏的重要技巧就是瞄准那些特殊意义的茶品。比如纪念茶，获奖茶，绝版茶和限量茶。纪念茶具有特殊纪念意义，获奖茶品质、知名度和认可度比较高，绝版茶和限量茶存量小，价格就高，自然会升值。比如上世纪40年代的黑茶砖，50年代的千两茶和湘尖茶，60年代初期的花砖茶，这些都是湖南黑茶的起始产品，数量极少，多数已成绝版。

　　黑茶收藏储存方法

　　1、黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

　　2、散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶；饼茶可放入无味的纸箱中，并封好，做到"通气"就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起，避免串味。

　　3、要检查包装是否有油墨味、包装味等，如发现有异味，应将茶取出用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。

　　4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间"吸干"茶的水分，在自然状态下存放为最佳。

　　其实，存放黑茶，首先我们注意做的不是密封，而是需要适当的流通空气来帮助茶叶的转化，这样才可以打造出一款好茯砖茶哦，这是大家都必须注意的黑茶存放技巧。

2022-05-04 09:35:46

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