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如何成为一个真正的喝茶高手？

发表于：2024-11-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新如何成为一个真正的喝茶高手？<，有人说喝茶很玄，什么是好，什么是不好？没有标准！也有人会说，成不成高手，不关我的事，反正我的职业与茶无关！其实，你花了那么多钱买了那么好喝的茶，你却不知道；或者说你花了那么多的钱，买了那么"难"喝的茶

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新如何成为一个真正的喝茶高手？。　　有人说喝茶很玄，什么是好，什么是不好？没有标准！

　　也有人会说，成不成高手，不关我的事，反正我的职业与茶无关！

　　其实，你花了那么多钱买了那么好喝的茶，你却不知道；或者说你花了那么多的钱，买了那么"难"喝的茶，你也不知道，那么你花了这个钱还有什么价值？你享受到了茶的"价值"给你带来的愉悦感？幸福感？

　　如果都没有，那么这个钱花的有点不值！所以说，学会喝茶，喝懂茶，那和花自己钱买茶给自己喝的你，还是有很大关系的！

　　更何况，茶还是很好的社交润滑剂，当我们接待亲戚朋友、或是做商务社交的时候，如果你能把茶泡好、喝明白，把茶的知识介绍一点与他人，那可以取到很好的沟通效果，如果对方也是喜欢茶的人，那么"茶"更是会给你带来莫名的帮助。毕竟，很多人对于有共同爱好的人会有更多的好感。

　　那么，怎样才能提高自己喝茶的能力，让茶给自己更多享受给自己带来更多的价值呢？

　　这是一个面很大的命题，但是我还是想简单说说几个重要的要点。相信，多加留意，多加体会，对你会有很大的帮助。

　　1.首先：知道茶系，明白产区。中国六大茶性，加工工艺各有不同，他们的茶性完全不同。对于一款工艺正确的茶来说，我们经过多次品尝，会让自己建立起味觉记忆，对于不同产区的茶来说，有了一定的味觉记忆，久而久之，自然会形成自己的一套好坏、高低判断标准。（前提是你喝的茶，信息是对的，工艺是正确的，否则将走入误区。）

　　2.其次：对于自己喜欢的茶系，深入了解。我个人觉得学茶没有捷径，唯一的办法就是多接触不同级别的茶，多喝，多比较。食物的好吃与否，靠的是味觉嗅觉体验来判断。茶也是如此。一款茶，"纯、活、甘、厚"的表现越好，那么品质自然越佳，至于香气，那自然也是纯净淡雅有高雅香的为佳。比如说：花果香肯定比单纯的茶香更好。"纯、活、甘、厚"到位，自然会有非常协调的口感，不会有苦涩难化的表现。

　　这层次，比较难，只能多喝多比较。（前提是你喝的茶，信息是对的，工艺是正确的，否则将走入误区。）

　　3.第三：经常尝试闷泡。我写过好几次关于闷泡的文章。

　　①闷泡，知茶性明茶理。

　　②请你一定要学会把茶泡难喝！！！

　　两篇文章的主线，强调的都是闷泡法，无非是想让大家能更好的知道一款茶的有缺点，哪怕是再好的"茶王"茶，也不是完美的。

　　一句话：建议大家多尝试闷泡，闷过之后哪怕太浓不好喝，那么浅尝辄止，感受下口感，多闻叶底多闻茶香，很容易就可以做到知茶性，能帮助你更好的喝明白茶，泡好茶。

　　4.第四：找靠谱的人面授。茶叶，有些品饮感受是文字不好表达的，如果有靠谱的老师可以当面学习，通过同时对比学习（多款茶同时泡），那么很容易进入状态的。什么是茶汤薄？什么是有杂味？什么是韵味？这都是相对的，当有参照有引导的时候，那肯定进步神速，也许会有恍然大悟的感觉！

　　5.第五：如果你找不到好的教材茶，推荐你关注文末二维码，多看多学习，应该是会有收获的。记住：用同一茶系，不同价位，可以用来同时对比，用来验证上面的1、2、3、4。

2022-05-04 09:29:56

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