导航：首页 > 茶知识 >

雨花茶好喝吗？怎么泡好喝

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新雨花茶好喝吗？怎么泡好喝<，雨花茶属绿茶类，是南京的特产，其生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶。雨花茶茶叶的色、香、味、形俱佳，是绿茶中品质不错的一款茶品。那么，雨花茶好喝吗？怎么泡好喝呢？下面我们一起来了解看看。雨花茶好喝吗

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新雨花茶好喝吗？怎么泡好喝。　　雨花茶属绿茶类，是南京的特产，其生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶。雨花茶茶叶的色、香、味、形俱佳，是绿茶中品质不错的一款茶品。那么，雨花茶好喝吗？怎么泡好喝呢？下面我们一起来了解看看。

　　雨花茶好喝吗？

　　南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

　　雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。因此，雨花茶味道也是不错的，也是好喝的绿茶茶品。喜欢喝绿茶的朋友也可以尝试一下雨花茶。

　　那雨花茶怎么泡好喝？

　　品味雨花茶的香醇风韵，冲泡方法是关键，具体冲泡步骤如下：

　　第一步：烫杯投茶

　　烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有"春染海底"之誉。

　　第二步：品茶闻香

　　一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

　　第三步：品味回甘

　　第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。

　　喝雨花茶的好处

　　1、延缓衰老

　　雨花茶中含有大量黄酮类化合物和一些天然的活性成分，它们能抑制人体内氧化反应发生，也能减少人体多种衰老症状的出现。因为人体衰老症状主要是因为身体内，脂肪酸过度氧化引起，菊花茶以后，则能让身体内的脂肪酸，快速代谢排出体外，让它们的氧化反应减少，因此也就达到了延缓衰老的重要作用。

　　2、利尿消肿

　　平时多喝雨花茶，还能起到利尿消肿的重要作用，因为雨花茶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分，它们能加快人体内多余水分的代谢，减少水滞留，能让人类身体浮肿和小便不利的症状很快减轻，除此以外，平时多喝雨花茶还能有效预防黄疸性肝炎发生。

　　3、减肥瘦身

　　雨花茶是很多爱美女性的最爱，因为它能减肥瘦身，让人们保持苗条的身材，雨花茶中含有丰富的茶多酚，这些物质能清除人体肠道内积存的多余油脂，也能加快身体内脂肪的代谢与分解，能在保证身体营养供应的同时，让人们的体重明显减轻。

2022-05-04 09:28:45

很赞哦！