导航：首页 > 茶知识 >

沿溪山白毛尖是白茶吗

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新沿溪山白毛尖是白茶吗<，沿溪山白毛尖是一种茶叶，色泽绿润、汤色嫩绿，滋味鲜爽，是不错的茶品。因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。那么，沿溪山白毛尖是白茶吗？下面一起来了解看看。沿溪山白毛

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新沿溪山白毛尖是白茶吗。　　沿溪山白毛尖是一种茶叶，色泽绿润、汤色嫩绿，滋味鲜爽，是不错的茶品。因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。那么，沿溪山白毛尖是白茶吗？下面一起来了解看看。

　　沿溪山白毛尖是白茶吗

　　沿溪山白毛尖不是白茶，而是绿茶，是按照绿茶的工艺制作而成的。具有外形肥壮、色泽绿润、茸豪披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质特点。

　　沿溪山白毛尖的加工工艺

　　鲜叶摊放→杀青→揉捻→毛火烘干→摊凉回潮→足火烘干→包装→成品。

　　（1）鲜叶摊放：厚度≤15厘米；时间8至12小时，每3小时轻翻一次。

　　（2）杀青：采用连续滚筒式。

　　（3）揉捻：轻揉搓条。

　　（4）毛火烘干：风口温度115℃至125℃。

　　（5）足火烘干：风口温度90℃至100℃。

　　沿溪山白毛尖的功效

　　1、瘦身减脂

　　沿溪山白毛尖含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　2、防龋齿、清口臭

　　沿溪山白毛尖含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

　　3、抗衰老

　　沿溪山白毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。沿溪山白毛尖中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

　　4、美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　5、醒脑提神

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

　　6、利尿解乏

　　沿溪山白毛尖有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　7、缓解疲劳

　　沿溪山白毛尖茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。沿溪山白毛尖茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，推荐在上午饮用沿溪山白毛尖茶，以免影响睡觉。

　　本次内容就介绍到这里。沿溪山白毛尖不是白茶，而是绿茶的品种之一，外形内质兼优，具有不错的保健功能，饮用也是对身体有好处的。

2022-05-04 09:28:14

茶饮趋势