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不是所有的茶都适合长期存放的！有些最好还是尽快饮用！

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新不是所有的茶都适合长期存放的！有些最好还是尽快饮用！<，很多人可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着"适合长期保存"的茶又该怎么喝呢？其实每一种茶都有它的"最佳赏味期"，即最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用，放得越久品

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新不是所有的茶都适合长期存放的！有些最好还是尽快饮用！。　　很多人可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着"适合长期保存"的茶又该怎么喝呢？

　　其实每一种茶都有它的"最佳赏味期"，即最佳饮用时间。

　　有的茶需要尽快饮用，放得越久品质越差；有的茶制成后，需要放一段时间才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。

　　今天我们就一起来看看这几类茶。

　　适合尽快饮用的茶

　　制成后尽快饮用最佳的茶，通常追求鲜爽的口感。这类茶，其中的物质很容易被氧化，稍放久一些，就明显能感觉到没有刚开始喝那么新鲜了。

　　烘青、炒青绿茶，新茶炒豆香特别显，但怕上火的朋友建议放一个月再喝；蒸青绿茶、抹茶之类的，这类茶的最佳饮用时间只有2~3个月，制成后越快喝越好。

　　鲜嫩的白毫银针后尽快饮用更佳。虽说白茶"一年茶、三年药、七年宝"，但喜欢银针的鲜味和花香的朋友们，还是趁早喝为好。

　　红茶没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用，原料越嫩的红茶越要尽快饮用，如金毫滇红、金骏眉等。

　　适合放一段时间饮用的茶

　　一般来说，焙火类的茶最好是放一段时间再饮用。一方面是避免上火，另一方面则是为了给茶"降降火气"，避免火味掩盖了其本身的香气、滋味。

　　焙火类的茶主要是乌龙茶，如武夷岩茶、浓香炭焙铁观音、台湾炭焙乌龙茶等，按照不同的焙火程度可分为低火、中火、足火。