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广西都有什么特色茶

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新广西都有什么特色茶<，广西产茶历史悠久，所生产的茶叶种类很多，绿茶，红茶，花茶都有，还有多数人都比较熟悉的六堡茶。那么，广西都有什么特色茶？下面我们就一起来了解看看。广西都有什么特色茶？广西特色茶很多，比如六堡茶、桂林毛尖

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新广西都有什么特色茶。　　广西产茶历史悠久，所生产的茶叶种类很多，绿茶，红茶，花茶都有，还有多数人都比较熟悉的六堡茶。那么，广西都有什么特色茶？下面我们就一起来了解看看。

　　广西都有什么特色茶？

　　广西特色茶很多，比如六堡茶、桂林毛尖、横县茉莉花茶、凌云白毫、红碎茶、昭平银杉茶等等。这些茶都是非常有名的，而且茶的品质也是很不错的。

　　1、六堡茶

　　六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的"中国红"情有独钟，六堡茶业界认为，必须以"中国红"的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。

　　2、桂林毛尖

　　桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。

　　3、横县茉莉花茶

　　横县茉莉花茶，广西壮族自治区横县特产。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%，世界的60%，享有"中国茉莉之乡"、"世界茉莉花和茉莉花茶生产中心"的美誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。

　　4、凌云白毫

　　凌云白毫茶，广西壮族自治区百色市凌云县特产。凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结，白毫显露，形似银针；茶汤香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。凌云白毫茶也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种，素有"一茶千化"的美名。凌云白毫茶加工出的六大茶类各具风味，在沏泡上也有不同的讲究。

　　5、广西红碎茶

　　广西红碎茶是产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。采摘一芽二三叶，经萎凋、揉切、发酵、初烘、足火、精制后匀堆包装而成。颗粒紧结重实，滋味浓强、香高。因中和性强宜拼配而为茶商所喜爱。少量内销，多数外销至美、德、澳大利亚等二十余国。

　　6、昭平银杉茶

　　昭平银杉茶，广西壮族自治区贺州市昭平县特产。昭平银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。昭平县境内峰峦叠翠、甘泉潺潺、云雾缭绕，属亚热带季风气候区，独特的地理位置和优越的气候环境为昭平银杉茶提供了优越的自然条件，其所产的茶叶外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

　　除了以上茶叶以外，广西特色茶还有凌螺春、覃塘毛尖茶、开山白毛茶、象棋云雾茶等等，都是广西特有的茶叶。总之，广西也是生产茶叶的一个主要地方，且生茶的茶叶种类也很多。

2022-05-04 09:23:56

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