怎么使茶叶保鲜

1、有前提的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如斯可贮藏茶叶二三年，如前提不够，可用热水瓶胆贮藏，由于水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以地蜡封口，外包胶布，简朴易行，易于家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

3、茶叶的包装材料要求无异味，有良好的防潮机能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时留意将茶叶密封后再放入。

5、用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，收藏效果较好。

6、利用罐内空气淡薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立刻装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。