你真的喝懂小青柑白茶了吗？
发表于：2024-11-21 作者：创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新你真的喝懂小青柑白茶了吗？<，小青柑，个头小小，却有着大大的能量清新的柑香，醇甜的茶味，让人爱不释手在小青柑家族当中小青柑白茶是"小清新"担当小青柑白茶新会小青柑和福鼎贡眉清新与醇甜的结合碰撞出了不一样的花火难怪爱喝它的人越来越多
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新你真的喝懂小青柑白茶了吗？。
小青柑，个头小小，却有着大大的能量
清新的柑香，醇甜的茶味，让人爱不释手
在小青柑家族当中
小青柑白茶是"小清新"担当
小青柑白茶
新会小青柑和福鼎贡眉
清新与醇甜的结合
碰撞出了不一样的花火
难怪爱喝它的人越来越多~
小青柑白茶可爱又好喝
但你真的喝懂它了吗？
面对市面上小青柑白茶的千层套路
又该怎么办呢？
01
认准产地
小青柑白茶火了，避免不了有不良商家在它身上做文章。
用外地柑或桔子做青柑皮，又或是用质量低劣的白茶来填充。这样做出来的小青柑白茶价格低廉，但质量令人堪忧，从而扰乱市场。
想要避免买到劣质产品，首先要认准产地。
小青柑皮是新会陈皮的衍生物，而新会陈皮是国家地理标志保护产品，因此，真正的小青柑，是用新会当地的茶枝柑来制作的。
福鼎贡眉，同样也是国家地理标志保护产品，产品质量和产品特色有保障。
在购买小青柑白茶的时候，认准产地，能少踩很多坑。
02
选择正规企业
有的商家将假冒劣质的产品，打着正宗新会小青柑的旗号来售卖。
遇到这种情况时，要如何规避呢？
很简单，认准新会当地的正规企业就对了。
正规的企业，拥有成熟的生产技术、干净的生产环境，产品卫生安全有保障。
以泓达堂为例，近6000亩的自有柑园，按照有机标准种植，从源头把控产品质量；标准化生产，严格把控生产过程，每一颗小青柑的来源都清晰可溯。
因此，选择新会当地的正规企业，小青柑白茶的品质才能得到有效保障。
03
如何分辨好坏？
买到手的小青柑白茶，要如何辨别真伪好坏呢？
跟平时辨别茶叶品质的方法类似，主要从四个方面来看：
1、看外表：好的小青柑白茶个头均匀，圆润饱满，油包明显，轻刮表面会有油光，有的小青柑表面会有白霜。
2、闻香气：闻干茶，能感受到清新的柑香，没有霉味、尘味等异杂味。冲泡后，柑香与茶香的融合度好，平衡协调。
3、品滋味：小青柑白茶的口感清爽柔和，白茶的甜跟清爽的柑香融为一体，整体风格清新甜柔。不好的小青柑白茶口感单薄无味，柑香不足，过喉后喉咙有不适感。
4、观茶底：好的小青柑皮质饱满，久泡不烂，轻捏柔韧有弹性，茶叶断碎少。
04
如何冲泡？
小青柑白茶根据不同人的口味，能玩出好几种花样来哦！
︳
懒人泡法：
将小青柑白茶拆开包装后直接放入盖碗或飘逸杯中，加入沸水冲泡即可。
这种方法出味会比较慢，但胜在方便，对懒人来说就再合适不过了~
精致泡法：
先用茶针在小青柑的四周扎几个孔，要注意力道，不能把小青柑弄碎，然后再用沸水冲泡。
这种泡法茶的浸出速率比较均匀，茶味和柑味的融合度会更好，口感清甜适中。缺点是不好操作，适合在空闲的时候尝试。
重口味泡法：
将小青柑白茶直接捏碎，然后冲泡即可。
这种方法能快速出味，冲泡出来的茶汤滋味偏浓郁，更适合重口味人群。
小贴士
如果感觉小青柑白茶的味道泡淡了，可以将它放进茶壶里慢煮一会，让小青柑皮的醇与福鼎贡眉的甜慢慢渗出，滋味格外香浓哦！
看完之后，你对小青柑白茶的了解是不是又多几分了呢？
其实喝茶还是要多喝才能喝出经验来，在学会选择品质优良的产品的基础上，再去喝不同产区、不同风格的小青柑白茶，假以时日，你也能拥有属于自己的心得和体会！
2022-05-04 09:22:04
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